MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

PASTRIES, CUPS

Tiramisu

[recept sz. 2006. 6.3.]

tiramisu

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

piskóták * rum * csésze erős fekete kávé * 2 édes krém * 2 kenhető ízesítés nélküli vaj * 8 evőkanál kristálycukor * kakaóporral megszórva * az elkészítéshez kivehető élű tortaformát használtam * habverővel

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Nagyon egyszerű, az eredmény pedig fantasztikus. Egy nagy tálban habverjen 2 kenést két felvert tejszínnel és 8 PL kristálycukorral, 3-4 percig ostorozva, amíg finom sima hús nem keletkezik. Töltsük meg a tortaforma alját piskótákkal, csepegtessünk egy erős fekete kávét, majd öntsünk rá rumot. Tegyen rá egy fél réteget, simítsa meg, tegyen ismét egy réteg piskótát, fedje le erős kávéval és rummal, végül fedje le a krém másik felével. Simítsd meg, és alaposan hintd át a szitán kakaóporral, legalább 2 mm-es réteggel, és kész:-) Ne tedd el a feleslegesen maradt rumot, azonnal igyál!.
És kétségtelenül érdekes lenne ezek kiszámítása - jaulo:-) Fogalmam sincs, hogy mennyi kalória van ebből a kiváló SIN kalóriából, tehát ha diétázol, csak nyalj és hagyj mindent a körülötted lévő "evőknek", és ha nem diétázik, nyugodtan töltsön be, adjon hozzá bagettet, gyros-t, gombóc-sertés-borjúhúst, néhány italt, chipset, fagylaltot. és a nyakkivágásig eszel, nekem elég magas:-)