Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A sárgájából és a cukorból habos habot kavarunk. Ezután lassan keverje össze a mascarponét, és alaposan keverje össze, amíg sima krém nem lesz. Az elkészített edény aljára (kb. 30 x 30 x 10 cm) egy réteg piskótát helyezünk egymás mellé, amelyeket előzőleg 2 másodpercig áztattunk erős, amarettóval kevert forró kávéban.
A krém felét megkenjük a piskótával. Kenje meg a második piskóta réteget, kenje rá a krém másik felét, simítsa meg és többször enyhén üsse össze egy edénnyel a konyhai deszkát, hogy a krém egyenletesen kerüljön a piskótarétegek közé.
Hagyja a tiramisut éjszakára hűtőben hűlni. A megszilárdult tiramisu felületét megszórjuk kakaóval, és részekre vágjuk.
Tippek: A Tiramisu elkészíthető gyors desszertként is. Fektesse az összes hozzávalót fagylaltkamrákba vagy tálakba, és hűtse 30 percig. A kakaót keverhetjük őrölt kávéval, vagy extra forró csokoládé forgácsokkal ízesíthetjük.