Fotóforrás: Shutterstock.com
Tisztító étrendváltozás Antonia Machingova szerint
A szerző az étkezési mód teljes változását képviseli, NEM a diétát.
Az étkezési szokások megváltoztatásához javasol egy megfelelő 28 napos tisztító programot, amelynek alapelvei a következők:
Ivási rendszer - a tisztító program sikerének feltétele az ivási rendszer betartása (igyon akár 3,5 l vizet naponta), mivel a víz kiöblíti a méreganyagokat, zsírt és glutént, és semlegesíti a belső pH-t.
Forralt langyos vizet használnak, néha citromot adnak hozzá, ízesítőt, mézet és fahéjat is megengednek, amelyet vízbe tesz. A víz legyen meleg, ne forró. A magas hőmérséklet tönkreteszi a vitaminokat, és a méz mérgezővé válhat. Zöld teák megengedettek (legfeljebb naponta háromszor). A finomított cukrot méz váltja fel.
Növényi olívaolajat használ - a legmegfelelőbb az olívaolaj (napraforgó is megengedett, és vaj használata esetén a ghee vaj a legalkalmasabb)
E diéta eredetileg az, hogy minél többet fogyaszt az ajánlott ételekből, annál hatékonyabban tisztítja a testet. Nincs több ivás és kevés evés, hogy az egészséghez szükséges tápanyagok ne ürüljenek ki. Fogyaszthatja az ajánlott étrendet, hogy jóllakjon.
A diéta szerzője javasolja, hogy merje és mérje meg testméreteit csak kétszer, a tisztítási program vége előtt és után. Antónia Mačingová a recepteket részletezte az "Eszik a karcsúságig" című könyvben (1). Az ételek elkészítése nagyon egyszerű, gyors. A zöldségeket vagy rövid ideig főzik, vagy olívaolajban, fokhagymával párolják. A menü szerint legfeljebb 3 hét alatt grillezhetünk, csirke és zeller pogácsák elkészítésekor.
A menü az első héten választott ételekre épül, és ehhez fokozatosan más típusú ételeket adnak. Ebben a programban fontos betartani az ételkészítés menüjét és receptjét. Az alapanyagok jelentős részét gond nélkül megvásárolhatja, és ezek jellemzőek a közép-európai lakosságra. Van néhány kivétel, például a koriander, a fahéj, a gyömbér, a grapefruit, a szójabab, a tőkehal, a tonhal, de ezek a tisztítási program kis részét képviselik.
Az étkezés típusai és felhasználása A. Mačingová 28 napos takarítási programjában:
Az első hét
Reggelire különösen reszelt nyers sárgarépa és alma, mézzel, mazsolával és dióval ízesítve (alma: sárgarépa: dió arány 1: 1). A dió telítetlen zsírsavakat és fehérjéket tartalmaz, ezért nagyon fontosak.
Ebédelni váltakozó brokkoli, bab hüvely, céklasaláta, átlapolt cukkini.
Vacsorára alternatív céklasaláta, sárgarépa perkelt, hajtogatott cukkini, brokkoli.
A második hét
Reggelire alternatív: 1. organikus fehér joghurt dióval, mézzel és fahéjjal, 2. kivi, banán, dió, méz és őrölt fahéj, 3. sárgarépa, alma, méz, dió, mazsola.
Ebédelni alternatív: 1. széles tojás nélküli tészta karalábéval, 2. brokkoli fokhagymán gyömbérrel, 3. sárgarépa perkelt, 4. babhüvely, tojás, 5. tojás nélküli tészta spenóttal, 6. csirkepogácsa zellerrel.
Vacsorára 1. zöldségborscs, 2. borsóleves, 3. céklasaláta, 4. brokkoli fokhagymán, gyömbérrel.
Harmadik hét
Reggelire alternatív: 1. friss grépfrútlé, méz és dió kenhető, amelyet graham- vagy szójakenyérrel és szója tej-kakaóval kell bevonni, 2. sárgarépa, alma, dió, mazsola, méz, 3. főtt búza, dió, aszalt szilva és méz, 3. organikus fehér joghurt, dió, méz és fahéj, 4. hajdina pehely szója tejjel, reszelt almával, dióval, mézzel.
Ebédelni **: ** 1. csirkepogácsa zellerrel, 2. zöldségleves, babhüvely és céklasaláta, 3. zöldségleves, hajtogatott cukkini, 4. főtt reszelt cékla, hagyma és tonhal, 5. zeller krumpli, tőkehal filé vajban, 6. zeller krumpli, párolt pulykacomb, 7. zeller krumpli, párolt pulykacomb, főtt cékla.
Vacsorára alternatív: 1. bryndza tojásfehérjével, 2. Mozzarella és paradicsom, 3. zöldségleves, 4. céklasaláta, pulykamell őrölt dióban, 5. sárgarépa perkelt, alacsony zsírtartalmú sajt, brokkoli fokhagymával, 6. brokkoli fokhagymával tonhal, 7. zeller krumpli, pulykacomb és friss uborka.
Negyedik hét
Reggelire egymást váltják: 1. szója tejjel, reszelt almával, dióval és mézzel leöntött hajdina pehely, 2. sárgarépa, alma, dió, mazsola, méz, 3. főtt búza, dió, aszalt szilva és méz, 4. sárgarépa, alma, dió, méz, mazsola, 5. organikus fehér joghurt, dió, méz, fahéj, 6. friss grépfrútlé, méz és dió kenhetők kenhetők graham vagy szója kenyérre és szója tej kakaóra, 7. főtt búza, dió, aszalt szilva és méz.
Ebédelni váltakozó: 1. széles tojás nélküli tészta karalábéval, 2. sárgarépa perkelt, alacsony zsírtartalmú sajt, brokkoli fokhagymával, 3. céklasaláta, tőkehal vajon, 4. tojás nélküli tészta spenóttal, 5. bryndza tojásfehérjével, 6. zöldségborscs, csirkés karaj zellerrel.
Vacsorára felváltva: 1. csirkepogácsa zellerrel, 2. céklasaláta, pulykamell őrölt dióban, 3. zöldségleves, hajtogatott cukkini, 4. céklasaláta, tonhal, 5. főtt búza, dió, aszalt szilva, méz, 6. zeller krumpli, tőkehal filé vajban, 7. főtt reszelt cékla, hagyma és tonhal.
Antónia Mačingová 28 napos tisztító programjának eredménye
Ha betartja a 28 napos programot, akkor jobban fogja érezni magát, tele van energiával és biztos lehet benne, hogy hasznos lépéseket tett a betegségek megelőzésében és egyes krónikus állapotok kezelésében.
E méregtelenítő étrend során, miközben betartotta az ivási rendszert, és a teljes étrend későbbi megváltoztatása után, A. Mačingová ügyfelei az alábbiak szerint javultak az egészségükön:
- Néhány biokémiailag meghatározott indikátor, például koleszterin, cukor, hemoglobin és egyéb olyan mutatók módosítása, amelyek hiánya vérszegénységhez kapcsolódik
- Vérnyomás beállítása
- A Crohn-betegség egyes megnyilvánulásai enyhültek (vérszegénység)
- Javult egyes szervek (endokrin mirigyek) működése, például a hasnyálmirigy, a pajzsmirigy
- A bőrbetegségek jelei jelentősen alábbhagyottak
- A duzzanat és az alsó végtag fájdalma csökkent
- A fájdalom a menstruáció alatt csökkent
- Hőhullámok menopauzában szenvedő nőknél (menopauza)
- Javult a haj, a körmök és a bőr minősége
- Az anyagcsere változásaihoz (harmonizációjához) - folyamatosan csökken a súly.