Tíz dolog, amit nem szabad elmondani a pincérnek. Drágán kerülhet

1. allergiám van (ha valóban nincs)

Ha azt állítja, hogy gluténallergiája van, a pincér mindent megtesz annak érdekében, hogy étele gluténmentes maradjon. Számos étterem szigorú és időigényes nemzeti szabályokkal rendelkezik, amikor felkészül az allergiásokra. Ha nem allergiás, ne hazudjon - írja a brighstide.me portál.

elmondani

2. Van gyerekmenüje? (ha nincs gyereked magaddal)

A gyermekmenük általában olcsóbbak, és valószínűleg úgy gondolja, hogy nagyobb felelősséggel készítik el a gyermekeket. De ne rendeljen gyerekeknek menüt. Megmutatja, hogy kapzsi vagy, és a pincérek tudják, hogy az ilyen emberek nem is hagynak borravalót.

3. A levesem hideg

Ha a leves felszolgálása előtt panaszkodott a rossz szolgáltatásra, és elégedetlen a levesével is, legyen óvatos. Néhány pincér kanállal vihet levest a konyhába, és forró vízben felmelegítheti. Ezért, amikor megpróbálja a levest, túl forró lehet.

4. Hozzon vizet nekünk (ha többen vannak az asztalnál)

Képzelje el, hogy egy pincér jön az asztalhoz, például hét embert lát. És valaki eldönti, hogy mindannyian szeretnének vizet. A pincérek elhozzák neked, és végül a legtöbben úgysem fogják megérinteni a csészét.

5. Mennyit fogok várni az ételre?

Unod már, hogy vársz az ételedre, és negyedszer hívod a pincért? Ez a jogod, de nem tudod, miért. Lehet, hogy elfelejtették. Különösen, ha kezdőkről van szó. De a legvalószínűbb oka a főzési idő.

6. Ez a házi pite úgy néz ki, mintha egy sarkon lévő pékségből vásárolták volna

A házi sütemények a legtöbb esetben mítosz. Leggyakrabban egy sarkon lévő pékségben vásárolják meg őket. De soha nem lehet tudni.

7. Rendszeres vásárló vagyok (illetlen és olyan, aki nem hagy borravalót)

Képzeljen el egy ügyfelet, aki egy hangulatos éttermet választott. De minden nap kritizál, és nagyon fukar a fizetéssel kapcsolatban. Egy ilyen ügyfél kaphat képzeletbeli asztalt, és a pincér ritkán jelenik meg az asztalánál.

8. Ihatunk és meglátjuk (ha már előre tudod, hogy nem rendelsz semmit)

Ha azt javasolja a pincérnek, hogy rendeljen mást, akkor megvárja. Ha vissza akar térni ebbe az étterembe, jobb, ha nem okoz csalódást nekik.

9. Hé, pincér!

Jobb, ha nem hívod a pincért "hé, pincér!" és ne fütyülj. Ellenkező esetben húsz perc múlva hoznak neked egy italt.

10. Mi a kedvenc ételed?

Jó, ha van ajánlás. De ha a szállító sok halat hozott, akkor a legjobb étel garantáltan a hal.

Ha jó kapcsolatot szeretne kialakítani a pincérrel, akkor egyszerű: legyen udvarias és hálás, ha elégedett a kiszolgálással és a konyhával. Ez az egész titok.

De ha értékes vendég akar lenni, ezek a trükkök segítenek:

  • Használd a nevüket. Ha egy pincér azt mondja, hogy Maxnek hívják, mindig jó hallani: "Szia Max, örülök, hogy megismertelek."
  • Ha újra eljön, kérdezze meg ugyanezt a pincért. Ha emlékeznek rád, mindig mindent megtesznek érted.
  • Bízzon a pincérében. Ha azt mondja: "Először vagyunk itt, és valami különlegeset szeretnénk", akkor kiváló szolgáltatást kap.
  • Adj egy jó tippet, ha tudod, hogy újra eljössz. De ne legyél túl nagylelkű.