• Bevezetés
  • Zelovoc
    • bio gyümölcs
      • friss gyümölcsök
      • Szárított gyümölcs
      • fagyasztott gyümölcsök
      • konzerv gyümölcs
    • biozöldségek
      • friss zöldségek
      • szárított zöldségek
      • fagyasztott zöldség
      • zöldségkonzervek
    • organikus gyógynövények
      • friss fűszernövények
      • szárított gyógynövények
    • bio gomba
      • friss gomba
      • szárított gomba
    • organikus gyümölcs- és zöldséglevek
      • gyümölcslevek
      • zöldséglé
      • turmixokat
  • Hús, hal és tojás
    • bio marha- és borjúhús
      • friss
      • szárított
    • csirke bio hús
      • friss
      • fagyott
    • bio sertéshús
      • friss
    • bio halhús
      • friss
      • fagyott
      • konzervek
    • tojás bio
      • friss tojás
      • tojáspótlók
    • húskészítmények
      • szalonna, kolbász és szalonna
      • sonka és szalámi
      • füstölt hús
      • pástétomok
  • Pékség
    • kenyér
      • friss kovász
      • tartósan csomagolva
    • cukrászsütemény
      • friss
      • csomagolt
    • édes péksütemény
      • Karácsony és cupcakes
      • rétesek
      • gofri és korpusz
    • péksütemények
      • puffasztott termékek
      • kétszersült és zsemlemorzsa
      • botok
      • morcos
    • sütéshez
      • liszt és búzadara
      • kenyérkeverék
      • élesztő
      • összetevők
  • Tejtermék
    • tehéntejből
      • tehénjoghurt
      • tehénsajt
      • tehéntej
      • tehén túró
      • tehénvaj és tejszín
    • kecsketejből
      • kecske joghurtok
      • kecskesajt
      • kecsketej
      • kecsketúró
      • kecskevaj
    • juhtejből
      • juhjoghurt
      • juhsajt
      • juhtej
      • juh túró
  • Növényi
    • Növényi tejpótlók
      • növényi joghurtok
      • növényi sajtok
      • növényi italok
      • zöldséges túró és vaj
      • növényi tejszín és tejszínhab
    • növényi húspótlók
      • hüvelyesek
      • gabona
      • mások
  • Éléskamra
    • tészta
      • nongrain
      • teljes kiőrlésű
      • különleges
      • kuszkusz és bulgur
      • gyermekek
    • hüvelyesek
      • száraz
      • hegesztve
    • gabonafélék és rizs
      • gabonafélék
      • hajtások és korpa
      • rizs
    • liszt és búzadara
      • teljes kiörlésű liszt
      • nem gabona liszt
      • fehér liszt
      • keményítők és sűrítők
      • búzadara
      • lisztkeverékek
    • sütéshez
      • kakaó és szentjánoskenyér
      • krém
      • kenyérkeverék
      • süteménykeverékek
      • élesztő
      • összetevők
    • édes finomságok
      • csokoládék és cukorkák
      • cukorkák és rágógumi
      • botok és flapjacks
      • keksz és süti
      • sütemények és ostyák
      • fagylalt és popsicles
      • nyalókák
      • keksz, piskóta és mások
    • sós finomságok
      • chips és burgonya
      • ropog
      • keksz és ostya
      • botok és perecek
      • morcos
    • édesítőszerek
      • cukor
      • méz, szirupok és maláták
      • stevia és nyírfacukor
    • fűszerek és fűszerek
      • egyfajta fűszerek
      • fűszerkeverékek
      • só
      • húslevesek
      • ume, miso és tengeri moszat
      • ecetek
    • terjed
      • lekvárok és lekvárok
      • dió dióból és magból
      • édes kenhető
      • zöldségkenetek
      • friss kenetek
      • vegán terjed
    • olajok és zsírok
      • étolajok
      • zsírok
    • szószok és öntetek
      • szószok
      • kötszerek
      • pestá
      • ketchup
      • mustár
    • diófélék és magvak
      • diófélék
      • magvak
      • dió dióból és magból
      • Szárított gyümölcs
    • Gyorsétterem és félkész termékek
      • gyors levesek
      • golyók és chipsek leveshez
      • főételek
      • pudingok
    • reggeli
      • műzli
      • pehely
      • zabkása
  • Gyerekeknek
    • Uzsonna és zabkása
      • 4 hónaptól
      • 7 hónaptól
      • 12 hónaptól
    • édesség
      • babakeksz
      • baba nyalókák
      • babacukorkák
      • bababotok
      • baba csokoládé és tojás
    • sós finomságok
      • sótlan
      • ízesített
    • babateák
      • 6 hónaptól
      • 3 évtől
    • gyermek kamra
      • gyermek tészta
      • baba ketchup
      • gyümölcspüré
      • gyümölcsfalatok
      • baba ropog
    • Gondoskodás
      • babakozmetikumok
      • gyermek fogkrémek és kefék
      • pelenkák
    • Anyukáknak
      • tea az anyukáknak
    • táplálék-kiegészítők
  • Italok
    • tea
      • Ájurvédikus teák
      • gyógyteák
      • ajándék teák
      • gyümölcs teák
      • zöld, fekete és fehér teák
    • Kávé, kakaó, kávé
      • pörkölt kávé
      • zöld kávé
      • kakaó és forró csokoládé
      • kávé
    • gyümölcs- és zöldséglevek
      • gyümölcslevek
      • zöldséglé
      • turmixokat
    • alkoholmentes italok
      • limonádé
      • forrásvíz
      • szirupok
    • Alkoholos italok
      • sör
      • bor és pezsgő
      • gyümölcsbor és almabor
    • növényi italok
      • ízesítetlen
      • ízesített
  • Gyógyszertár
    • Természetes kozmetikumok
      • hajkozmetikumok
      • tusfürdők
      • arcápolás
      • kéz- és lábápolás
      • ajakbalzsamok
      • testápolók
      • természetes szappanok
      • dezodorok
      • parfümök
      • babakozmetikumok
      • masszázsolajok és krémek
      • napozáshoz
      • a fürdőbe
      • fertőtlenítés
    • Szájhigiénia
      • fogkrém
      • fogkefék
      • gyermek fogkrémek és kefék
    • Női higiénia
      • betétek
      • tamponok
      • intim higiénia
    • Tisztító cuccok
      • egyetemes
      • mosóporok és öblítők
      • a mosogatógépbe
      • WC és fürdőszoba
      • a padlón
      • és ételek
      • fertőtlenítés
  • kiegészítők
    • Táplálék-kiegészítők
      • vitaminok
      • élelmi rost
      • ásványi anyagok és pollen
      • fehérjék
      • gyógynövényes tinktúrák
      • gyógynövényes szirupok
      • zöld étel
      • szűz olajok
      • szuperélelmiszerek
  • Háztartás
    • takarító cucc
      • egyetemes
      • mosóporok és öblítők
      • a mosogatógépbe
      • WC és fürdőszoba
      • a padlón
      • és ételek
      • fertőtlenítés
    • állatoknak
      • kutyáknak
      • macskáknak
    • kiegészítők
      • konyhai eszközök
      • csírázási segédanyagok
      • egészséges palackok
      • illóolajok - illóolajok
      • diffúzorok
      • párnák
      • gyertyák
    • irodalom
      • könyveket
  • Divat
    • Pólók
      • felnőtteknek
      • gyerekeknek

GLUTÉN MENTES KALAND

  • Rólunk
  • Bisztró
  • Üzletek
  • Szállítás és fizetés
  • Határidők
  • Blog
  • Kapcsolatba lépni
  • Levesek
  • Gluténmentes receptek
  • Vegán ételek
  • Gyors kaja
  • Főételek
  • Italok és turmixok
  • Spreads
  • Húsból
  • Nyers receptek
  • Egészséges sütemények és desszertek
  • Sós finomságok és sütemények

A SUNFOOD NATURAL TEMPEH és a NATTO termékek szerdán érkeznek hozzánk. Olyan termékek esetében, amelyek jelenleg nincsenek készleten, megrendelni kell legkésőbb kedden 15:00 óráig. A termékeket személyes kollekciójában veheti át következő szerdán vagy elhozzuk neked szerdán Pozsonyon belül vagy pénteken bárhol Szlovákiában.

étel

A tofut úgy állítják elő, hogy a szójatejet koagulálják sókkal, enzimekkel vagy savakkal. Ázsiából származik. Kínában 2000 évvel ezelőtt ismerték. Kínából később Japánba terjedt, és fokozatosan népszerűvé vált szerte a világon.

A tofu a B-fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok gazdag forrása. Végül, de nem utolsó sorban sok vasat tartalmaz, akár 2-3-szor többet, mint a hús. És ennek köszönhetően nagyon népszerű a vegetáriánusok és a vegánok étrendjében. Előnye az nem tartalmaz koleszterint és jelentősen kevés kalóriát tartalmaz. Nagyon könnyen emészthető és Laktóz-intoleranciában szenvedők is kényeztethetik magukat, és celiakia számára is alkalmas.

A tofu számos fajtája kínálkozik. A természetestől a füstöltön át a különféle pácolt változatokig. Különleges változat az selyem tofu amelyet nagyon finom lágy szerkezet jellemez. Ez egy nagyon finom állagú tofu, puha és selymesen sima. Összetételének köszönhetően kiválóan alkalmas krémek, szószok vagy desszertek elkészítésére.

A tofu nagyon sokoldalú a konyhában. Előkészítése gyors és igénytelen. Süthetjük, grillezhetjük, megsüthetjük, betölthetjük, egyszerűen nincsenek határok a fantáziának. A Natural tofut akár sütemények és édes desszertek készítéséhez is felhasználhatja.
Csak válassza ki és megtalálja a kedvenceit.

Tmepeh

A Tempeh Indonéziából származik, és nagyon népszerű a vegetáriánus és vegán konyhában.
A tofuhoz hasonlóan ez is szójababból készül, de ettől eltérő felépítésű. Erjesztéssel, egész szójabab erjesztésével készül. Ezeket a Rhizopus oligosporus vagy az Aspergillus oryzae tenyészetbe töltjük, amely babokkal együtt növekszik, és ezek kombinálása után kemény, fehér állagú terméket képez. Az erjesztésnek köszönhetően a tempeh benőtt a camemberthez hasonló penészgombával. Ezért nevezik néha szója camembertnek. Az erjesztés megsokszorozza a B12-vitamin tartalmát.
És a B12-vitamin tartalmának köszönhetően a tempeh nem hiányozhat a vegán étrendből. A B12 tisztán állati-bakteriális eredetű vitamin, és nagyon fontos az emberi test számára. Különösen a vörösvértestek termelésére és a központi idegrendszer működésére.
Végül, de nem utolsósorban van tempeh gazdag fehérjében, rostokban és vitaminokban.

Az összes szójatermék közül a Tempehet joggal tekintik a legjobb minőségű terméknek. Előnye, hogy nem igényel hosszú hőkezelést. Sült a füstölt A tempeh kiválóan alkalmas rizottóban, különféle tésztamártásokban, vagy éppen zöldségekkel párolva. A menüben megtalálhatja a tempeh-t is természetes, amelyet a hőkezelés előtt ízesíteni kell.

Mint a tofu, tepmpeh nagyon könnyen emészthető a Laktóz-intoleranciában szenvedők is kényeztethetik magukat, és celiakia számára is alkalmas.