A szendvics szerelmesei beleszeretnek ebbe a remek falatba, amelyet zöld levél és rózsaszín lazac díszít a főszerepben.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Egy nagy tálban keverjünk össze 4 tojást a Podravka Naturral.
Tegye a maradék tojásokat, a ricottát, a spenót turmixgépbe vagy aprítóba, és keverje össze. Adja hozzá a kész keveréket a tojásokhoz, és alaposan keverje össze.
Tegyen egy kevés olajat egy serpenyőbe (Ø 24 cm), és készítsen omlettet a tojás keverékének feléből. Először az egyik oldalon fedővel lefedve sütjük, majd az omlettet könnyen megforgatjuk, a másik oldalon pedig rövid ideig sütjük.
Vegye ki a kész omlettet a serpenyőből, és ugyanúgy készítsen el egy másodikat a maradék keverékből. Vágja az omlettet egy öntőformával vagy 6–8 cm-es csészével (kerek vagy más alakú).
Kenje el a sajtot egy kis omletten, adjon hozzá egy szelet lazacot, fedje le egy másik omlettdarabbal és díszítse friss spenóttal.