(Templblekovának hívom) A forradalom utáni időben az 1. amerikai nagykövettől származik. Hallottam és nagyszerű. Ünnepi alkalmakra készítettem elő, de most, hogy ilyen hangulatot akarok teremteni. mind megették és nagyon megkedvelték. akik nem tolerálják a spenótot.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Kenje meg a szeletelt szendvicset vagy pirítós kenyeret egy tepsire, olvassa fel a tányéron a vajat, és nyomja bele a fokhagymát, keverje össze és hagyja nagyon óvatosan megpárolni.
2. Tegye a marhahúst forró olajra, erélyesen pirítsa meg, keverje meg, sózza és ízesítse. de csak jobban fűszerezhető. folyamatosan kevergetjük. majd adj hozzá felolvasztott spenótot, keverd jól kb. 5 percig, időnként keverd össze/legyen a lehető legkevesebb víz és spenót /
3. A megmosott almákat negyedeljük, a negyedeket még hosszan (nyolcadokat) vághatjuk, nem hámozunk. tálalás előtt csináljuk, hogy az alma ne barnuljon meg. Tálaláshoz spenót hússal, két pirítós fokhagymás vajjal és 5-6 darab alma fogyasztható evőeszközökkel, kézzel, ahogy illik. ez a mennyiség két embernek, a hús és a spenót aránya 1: 2 több embernek