Egyszerű, gyors és ízletes. Néha, minél idősebb vagyok, annál gyakrabban nem akarok sokáig állni a tűzhely mellett, de meg kell ennem, ezért megpróbálok valami egyszerű, de ízleteset elkészíteni.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk és 4-5 mélyebb ferde metszést végzünk (nem vágjuk le - ilyen durvább darabra van szükség), hogy ne vágjuk le teljesen a húst.
Helyezzen darabokat szárított (vagy más) sonkadarabokat, sajtdarabokat és koktélparadicsomokat (vagy ízlés szerint más zöldségeket - paprika, hagyma, fokhagyma, cukkini stb.) A rovátkákba. Fűszerezzük sóval, fűszerekkel és szárított gyógynövényekkel.
Helyezze a mellet sütőpapírral bélelt tepsibe, csepegtesse meg olívaolajjal, és 190 ° C-ra melegített sütőben 15-20 percig sütje. A sütés hossza a hús vastagságától és a sütő sütési módjától függ, ezért például fém tűvel kell tesztelni.
Ízlés szerint körettel tálalva - leggyakrabban csak zöldségsalátát készítek gyors vacsoraként. De krumplipüré, rizs, kuszkusz és hasonlók is kiválóak lesznek.