Főzés - Ételkészítés

A sütőtök szezonális zöldség, amelyet még ősszel kell üldözni, hogy élvezhesse. És mivel ez is nagyon egészséges, adnunk kell gyermekeinknek.

gyerekeknek

De hogyan lehet a sütőtök ételeit bevinni egy kis óvoda vagy kisiskolás hasába, aki hajlamos makacsul visszautasítani a zöldséges ételeket? Anya szakácsként fantáziával győz.

Tök édes

Ezt a fajta zöldséget egészséges édes csemegék elkészítéséhez is felhasználhatjuk. Számos lehetőség van:

  • Jóság karácsonyi hangulattal - Ne hámozza meg a tököt, és vágja kisebb darabokra. Ezután mindegyiket héjas szakaszon fogjuk, áztassuk a pépet mézbe, és tegyünk egy darab sütőtöket sütőpapírral bélelt tepsire lefelé. Az aranybarnára sütés után megszórjuk őrölt dióval.
  • Kandírozott tök - Először főzzön vastagabb cukorszirupot (fél liter víz és fél font kristálycukor). Kb. 600 g tök kockát mártsunk a szirupba, és főzzük kb. 5 percig. Távolítsa el az édesített tökdarabokat, és tegye egy tepsibe. Körülbelül fél órán át olajjal megöntöve sütjük. A kész port meghintjük cukorral, és csak azután ajánljuk fel a gyerekeknek, hogy cukorkák helyett lehűlt.
  • Méz-tök desszert - Helyezzen hámozatlan Hokkaido tök darabokat a héjával lefelé egy serpenyőre vagy tepsibe, szórja meg mézzel, szórja meg fahéjjal és barnacukorral, és süsse a sütőben 20 percig. Dióval megszórva tálaljuk, és tehetünk hozzá tejszínhabot és egy evőkanál olvasztott csokoládét is.

Jegyzet:

Nem hiába szerepel egy tök a családi menüben. C-, E- és B-vitaminokat, foszfort, káliumot, kalciumot és vasat tartalmaz. Kedvezően hat a gyomor nyálkahártyájára, és vesebetegségek kezelésére szolgáló gyógyszer, vízhajtó hatásának köszönhetően segít megszabadulni a testtől a fonálférgektől, az ürömférgektől és hasonló parazitáktól.