hogyan

Az erős ízéről ismert retek erős egészségügyi előnyökkel is jár.

Az egyik oka annak, hogy ezeket a csípős zöldségeket belefoglalja az étrendbe, hogy nagyon pozitív hatással van a szívbetegségekre, a húgyúti fertőzésekre és a vérnyomás rendellenességeire. Vizsgáljuk meg ezeket a hatásokat részletesebben.

Retek és szív- és érrendszeri betegségek

A retek tele van antocianinokkal és flavonoidokkal, amelyek élénkpiros színt és számos egészségügyi előnyt jelentenek számukra. A retekben található flavonoid számos tanulmányban összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának csökkenésével, valamint rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.

Egy másik ok, amiért a retek kézben tartja a szív- és érrendszeri betegségeket, az a magas C-vitamin-tartalmuk. A C-vitamin kontroll alatt tartja a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül segít előállítani az erek falát erős és egészséges kollagén fehérjét.

A retek hatása a húgyutakra

Mivel a retek természetesen vízhajtó, kiváló választás a húgyúti fertőzések megelőzésére és kezelésére is. A reteklé is segíthet megnyugtatni és enyhíteni az égő érzést.

A retek az egyik vezető étel, amely segít csökkenteni a vérnyomást

A retek gazdag káliumban van, amely a vérnyomás csökkentésével jár. A kálium ellazíthatja az ereket, ami növeli a véráramlást és csökkenti a vérnyomást.

Hogyan adjunk retket étrendjéhez

  • Szeletelje fel őket, és egyen krémvajjal. Ezt teszik a franciák, amelyek a tanulmányok szerint még mindig ritkán fordulnak elő szívbetegségben .
  • Vágja csíkokra és adjon hozzá rizottót, hogy ropogós és csípős ízt adjon a rizs krémességének kiegyensúlyozásához.
  • Süssük kókuszolajjal, sóval, friss vajjal és citromlével. Tegyen mindent egy tepsibe, és sütje 230 ° C-os sütőben kb. 18-20 percig.