Itt vannak a legjobb sütőtök receptek! Amíg a gyerekek és a férfi szórakozik a fénnyel, főzzen nekik finom tökös ételeket.

hello

A buja, izzó halloween tök az ablakokban és az udvarokon némi fényt hoz az egyre hosszabb őszi estékbe. A férfiak és a gyerekek örömmel vesznek részt a fényhordozó gyártásában, és a háziasszonyok feladata megmarad, mit kezdjünk a tök többi részével? Kár lenne eldobni a tökpépet és a magokat. A sütőtök rostja sok vizet és rostot tartalmaz, ami kedvez a beleknek és az emésztésnek. A sütőtökben nagy mennyiségű béta-karotin található, egy antioxidáns, amelyből az A-vitamin képződik a szervezetben. Az E-vitaminnal együtt megelőzésként működik a civilizációs betegségek kialakulása ellen. A tökben sok B-vitamin, kálium, réz és magnézium is található.

A sütőtök ételek különösen:

  • Hajók
  • Idegek
  • Húgyúti traktusok
  • Emésztőszervek
  • Szemek
  • Haj és köröm
  • Bőr
  • Máj

Tök receptek

A sütőtök hálás összetevő a sós vagy édes receptek elkészítéséhez. A hagyományos tök szósz vagy a sült hokkaido tök mellett a Halloween tök pépéből főzhet néhány finomságot.


Tök "marhahús" leves

Nem hinnéd el, de a belsejéből a tökből levő sütőtökből levet főzhetsz a magokkal, nem különböztethető meg az igazi hústól. Csak nem egy darab húst tesz bele, hanem a belsejét, amelyet kidob. Hozzáadjuk a klasszikus gyökérzöldségeket - sárgarépa, zeller, karalábé, petrezselyem, hagyma, fokhagyma, néhány golyó új és fekete borsot, babérlevelet és sót. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Lecsepegtetjük, eltávolítjuk a gyökérzöldségeket és levesre vágjuk.

Gyors tök krémleves

Sütjük a hagymát vajban, dobjunk rá tökdarabokat, öntsünk rá vizet, sózzuk meg, szerecsendióval, őrölt fekete borssal és egy csipet rascával ízesítsük és óvatosan főzzük meg. Keverjen össze mindent egy turmixgépben vagy keverőgépben, és öntsön egy tányérra. Tálaljuk krutonnal vagy pirított kenyérrel, néhány csepp tök vagy olívaolajjal, és egy teáskanál tejszínnel meglágyítjuk. Köretként megszórjuk a sütőtök levest kakukkfűvel.

Tök püré

Változtasson a burgonya tökpüré helyett. Az eljárás szinte azonos. Süsse meg a tök pépet, sózza meg és keverje össze egy darab vajjal és kevés tejjel. A sütőtök püré a tányéron megérti a vadat vagy a nyulat, de marha- vagy sertéshússal is kiváló ízű.

Tök pesto

Keverje össze a megsült tökpépet kesudióval és fenyőmaggal, fokhagymával és kevés olívaolajjal. Hozzáadjuk a szárított hagymát, és parmezán sajttal megszórva tésztára tálaljuk.

Tészta tökkel

Vágja apróra a sütőtök pépét és forró olajban pirítsa meg. Sózzuk, provence-i fűszerekkel ízesítsük és összekeverjük főtt tésztával. Megszórjuk sajttal.

Tök palacsinta

Készítse elő őket ugyanúgy, mint a burgonyás palacsintát, csak burgonya helyett tegyen reszelt vagy kevert tököt. Emlékezzünk csak arra, hogy hozzá kell adni tojást, sima lisztet, sót, majorannát, őrölt fekete borsot, hagyni kell egy ideig állni és megsütni a palacsintákat.

Édes tökgolyók

A gyerekek is élvezni fogják a tökgolyókat, amikor megtalálják őket a tizedik dobozban. A megsült tököt keverjük össze zabpehellyel, dióval és magokkal, hogy szilárd anyagot kapjunk. Adjunk hozzá fahéjat, édesítsük mézzel vagy juharral vagy datolyasziruppal, és formázzunk golyókat. Csavarja őket reszelt dió keverékébe, és hagyja megszilárdulni a hidegben.

Tök turmix

Ne félj tőle, és adj neki esélyt legalább egyszer. Süsse meg a sütőtök pépjét, tegye egy turmixgépbe egy teáskanál mézzel és egy kis fahéjjal együtt. Hígítsuk fel vízzel vagy tejjel, és keverjük simára. Próbáljon kombinálni egy banánnal. Ha csipetnyi gyömbért teszel hozzá, akkor a tökös turmix télen tökéletesen felmelegít.

Töklé

Hogy még nem ittad meg? Legfőbb ideje megkóstolni ezt az immun-jótékony italt, amely sült tököt, citromlevet, almát és vizet tartalmaz. Keverjen össze mindent finoman, és hígítsa fel levével, hogy víz legyen. Kiváló reggel éhgyomorra.

Tökmagok

A tökmag elkészítése igénytelen. Távolítsa el őket a tökből, megszabaduljon a felesleges péptől, és készen állnak a sütésre.


Fűszeres tökmag

Annak érdekében, hogy még jobb ízűek legyenek, keverjen össze egy kis olívaolajat a kedvenc fűszereivel vagy fűszerkeverékével, és jól áztassa meg a magokat. Ezután csak sütjük 180 ° C-on.

Édes tökmag

Süsse meg a magokat. Egy serpenyőben két evőkanál cukrot megolvasztunk egy evőkanál vajban, behelyezzük a magokat, és addig keverjük, amíg karamellel el nem fedjük.

Megszórhatja a karamellizált tökmagot fahéj, őrölt fekete bors, gyömbér és só keverékével. Az édes, sós és fűszeres íz keveréke meglepő és kedves lesz a vidám nyelveken.