Miután elkezdtük az egészségesebb szakrális irányzatot, folytassuk vele.

kéreg

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Kiolvasztottam a halat, megmostam, fűszereztem halpaprikával és megöntöttem citrommal. Hagyta pihenni.

Áztasson 2 szelet kenyeret meleg vízbe a töltelékre.

Közben kibéleljük a sütőedényt szalonnával.

és megrakott halakat.

A tálba, ahová betöltöttem a halat, kinyomkodtam a kenyeret, hozzáadtam egy tojást, reszelt burgonyát, sót, borsot, petrezselymet, préselt fokhagymát, egy kis tejszínt.

Kompakt tömeggé dolgozzuk fel. Lédús, ha akarod, add hozzá a zsemlemorzsát, én így hagytam.

Egyenletesen fekszünk a halakon, nincs szükség takarásra.

Ugyanakkor a második tepsiben káposztát készítünk - durvábbra vágjuk, sózzuk, földimogyorózzuk, fűszerezzük, olívaolajat öntünk és a halakkal együtt/a ventilátorral együtt/sütjük. Köszönet Boise-nak a sült káposzta ihletéért:).

30 percig 180 ° C-on sütöttem a halat,

45 körüli káposzta, néha keverve, ha szükséges, elmerült, elég ropogós maradt. Fűszerezzük citrommal és balzsamokkal.

Ennyi elég, van hús, gyümölcslé és köret (bár azt motyogom, ahol van kenyér, de reszeltem). Nem szoktam ilyen főzni, de Varecha inspirál. Köszönöm mindenkinek az ötleteket, jó ízlést kívánok.