Kiváló recept a fenyőtobozokhoz kicsit másképp - sütés nélkül, egyszerű és mégis hihetetlenül ízletes. Fantasztikusak!
Szükségünk van:
1 evőkanál porcukor
300 g sima liszt
1 tojássárgája
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
30 g olvasztott vaj vagy margarin
100 g mazsola
1 evőkanál porcukor
1 bal. Vaníliás cukor
Megközelítés:
Törölje az élesztőt 100 ml langyos tejbe, és adjon hozzá porcukrot. Keverjük össze, majd várjuk meg, amíg az élesztő kijön. Egy tálban keverje össze a lisztet a többi hozzávalóval, és adja hozzá az élesztőt. Közepesen kemény tésztát készítünk - ha túl sűrű, akkor több tejet adunk hozzá, ha éppen ellenkezőleg, túl folyékony, lisztet adunk hozzá.
Hagyja a tésztát megmelegedni meleg helyen. Amikor megduplázza a térfogatát, lisztezett munkalapon kinyújtjuk, kivágjuk az egyes kerekeket, és további 10 percig hagyjuk savanyulni.
Keverjük össze a túrót tojássárgájával, mazsolával és cukorral. Fektessen mindegyik körön 1-2 teáskanálnyi tölteléket, és fedje le a második körrel. Ujjainkkal vagy villával toljuk a széleket. Helyezze a kúpokat sütőpapírral bélelt vagy kikent tepsire, és tegye 210 fokosra fűtött sütőbe. 10 percig sütjük ezen a hőmérsékleten, majd zsugorodunk 180 fokosra és további 20 percig sütjük. Sütés után megszórjuk vajat és megszórjuk cukorral.