A torma egy méter magasságig növekvő gyógynövény/zöldség, könnyen termeszthető és nem igényel különösebb gondozást.

A torma egy méter magasságig növekvő gyógynövény/zöldség, könnyen termeszthető és nem igényel különösebb gondozást.
Ha helyet keres neki a kertben, ültesse el például. az őszibarack körül - el fogja taszítani azokat a kártevőket, amelyek kedvelik ezt a fát.

Vannak, akik a tormaleveleket salátákban is használják, de elsősorban gyökere miatt értékelik. Ép állapotában szinte nincs aromája. Vágás vagy reszelés után azonban megsérülnek a növényi sejtek, amelyek később irritálják a szemet és az orrüreget (ezért eldugult orrra alkalmas:) Mindig frissen készítsük el, azonnal fogyasszuk el, ill. folyamat, mivel a hosszabb korú torma nemcsak elsötétül, hanem ég is, és törődik az értékével.

A torma káliumot, kalciumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz, mustárolajat (amelynek antibakteriális tulajdonságai vannak). A friss nyers torma 100 g-ban körülbelül 80 mg C-vitamint tartalmaz! A torma pozitív hatásait különösen a zsíros húsételek fogyasztása során alkalmazzák. Serkenti az emésztési folyamatot a gyomor és a belek nyálkahártyájának irritációjával.

torma

A torma gyógyhatása:

Növényi antibiotikumokat (fitoncideket) tartalmaz, elpusztítva a baktériumokat és néhány vírust, ezért ideális megelőzés a felső légúti fertőző betegségek fokozott előfordulásának idején. A reszelt gyökeret a gyomor és a belek aktivitásának stimulálására használják. A köhögésszirup köhögésre alkalmas: Vágja a gyökeret vékony szeletekre vagy reszelje le, és öntsön mézet. A felszabadult szirupot köhögésre és legyengült testre használják, napi 2-3 evőkanálnyi mennyiségben. Vízhajtó hatása miatt duzzanat, reuma és köszvény csökkentésére szolgál.

A népi gyógyászatban frissen reszelt tormát használnak pl. pakolásként. A reszelt gyökér (3 rész) liszttel (5 rész) és kis mennyiségű vajjal (1 rész) keverve enyhíti a fájdalmat, ha vékony ruhába csomagolva fájó foltokra kenjük, amíg égni nem kezd. Éles illóolajainak belélegzése tisztítja a légutakat, erősíti a gyomrot, szabályozza az emésztést és a vérkeringést. Tálaljuk reszelt almával a gyermekek számára, hogy megpuhuljanak. A torma levének általános regeneráló, tisztító és fertőtlenítő hatása van a zsíros és tisztátalan bőrre. Hosszan tartó bőr expozíció és túl magas koncentráció azonban hólyagokat és duzzanatot okozhat! Mint már említettük a mézzel kombinálva, megfázás és köhögés kezelésére alkalmas - gyermekek számára is.

Ha még több reszelt torma van hátra, készítsen egy egyszerű tormaecetet, amely eltávolítja a különféle fájdalmakat. Öntsük a reszelt tormát egy üvegbe, és öntsünk ecetet, amelynek körülbelül két centiméterrel kell lennie a felülete felett. Hagyjuk állni nyolc napig, majd toljuk át egy szitán, öntsük üvegbe, szorosan zárjuk le, és hűvös, sötét helyen tároljuk. A kivonatot a fogfájás, fejfájás, isiász és egyéb neuralgiák érzékeny területére viszik fel.