Van még édesszájú, főleg egy kiadós ebéd után? Ennek számos oka van. Ha ismered őket, megelőzheted őket, és véglegesen lefogyhatsz!
1. ok: Nap reggeli nélkül
Reggel csak egy gyors csésze kávé, ne egyél semmit, és spórolj meg néhány kilodzsaulit - ez egy rossz gondolkodás, amelyet sokan még nem tudtak legyőzni. Reggel azonban az agyad azt mondja: "Sürgősen szükségem van energiára!" Bírni ebédig? Nem lehetséges! A vércukorszint a legalacsonyabb szinten van reggel. Ha nem reggelizik, akkor még jobban csökken. Ez riasztó jelet küld az agynak, mert sürgős cukorra van szüksége. Ezért automatikusan a keksz, a csokoládé vagy az édes sütemények után nyúl - ezek gyorsan ellátják a testet a hiányzó szénhidrátokkal. Ha azonban megszokja a zabpehely fogyasztását (keverhető müzli is), akkor nem kell küzdenie a "farkas" éhség rohamával. A ballasztanyagok és a B-vitaminok keveréke sokáig kielégít és fontos bio-anyagokat biztosít, amelyek gondoskodnak az anyagcsere megfelelő működéséről a nap folyamán.
2. ok: ésszerűtlen tilalom
Minden alkalommal, amikor betiltasz valamit, például: "Ma nem ehetek egy darab csokoládét", pontosan az ellenkezője annak, amit tervezett. Gondolatai egész nap a csokoládé, puding vagy fagylalt körül forognak. A törésvágy továbbra is növekszik, ha egy-két napig kitart az ellen, hogy ellenálljon az édességnek, akkor tagadása visszatér, mint egy bumeráng, és egyszerre megeszi az egész doboz csokoládét. Az édességek betiltásánál jobb megoldás az, ha naponta 20 g csokoládét, körülbelül két kockát kenyérbe keverünk, és ezeket olyan gyümölcsökkel kombináljuk, mint a körte. Így a vércukorszinted stabil lesz, és ízlésed kielégül.
3. ok: Vitaminhiány
Folyamatosan érzed a sajtot? Ez a kalcium hiányát jelentheti (fontos a csontok egészsége szempontjából). Könnyebb alternatívák lehetnek az alacsony zsírtartalmú tej, joghurtok vagy brokkoli.
Szereted a nugátot vagy a marcipánt? Ezek a cefrék különösen gazdagok a mangán nyomelemben (elősegítik az anyagcserét és a csontképződést). Egyszerűbb alternatíva: friss teljes kiőrlésű kenyér.
Gyakran érzed magad diónak? Valószínűleg hiányzik a B-vitamin (aktiválják azokat az enzimeket, amelyek támogatják a szénhidrátok és zsírok lebomlását. Kényeztesse magát mogyoróval snackként, fontos szerves anyagokkal és telítetlen zsírsavakkal látja el a szervezetet. Figyeljen azonban a mennyiségre, nem szabad egyél több mint 20 g-ot (kb. 10 db)), lehetőleg sózatlan és pörkölt földimogyorót, mivel ezek legfeljebb 483 kJ és 10 g zsír forrása.
4. ok: Fehérjehiány
Most fejezted be egy pillanattal ezelőtt, és újra éhesnek érzed magad? Tehát valószínűleg nem a megfelelő ételt választotta. A szervezetnek rendszeres adagokra van szüksége szénhidrátokra, zsírokra és fehérjékre. Ha egy duzzadt zsemlét eszik ebédre gyorsasággal, akkor a testet szénhidrátokkal látja el, tápanyag nélkül. A test ekkor egy pillanatra megéhezte őket. Ennek megakadályozása érdekében ossza el az ételt öt-hat adagra úgy, hogy a test egész nap ellátódjon. Az ideális fehérjében gazdag ebéd egy zöldségsaláta (rost) csirkével (fehérje).
5. ok: Éhes vagy a szomjúságra
Az éhség, az íz és a szomjúság gyakran összezavarodik. A frissen sült sütemény csábító aromája vagy a gyönyörűen díszített fagylaltkundák látványa ízlést kiváltó tényezők, vagyis mentális, nem fizikai eredetű. Ezzel szemben az éhség a test egyértelmű jele (gyomorforgás, tompa gyomorérzetek), hogy energiára van szüksége. A szomjúság felismerése az életkor előrehaladtával egyre nehezebbé válik, mert nincs ilyen egyértelmű szomjúságérzetünk, és elfelejtjük inni. Próbáljon ki egy kis trükköt: Mindig igyon egy nagy pohár vizet, cukrozatlan teát vagy gyümölcsléfröccsöt, mielőtt enni szeretne. Ha az éhségérzet tíz perc múlva is fennáll, az igazi éhség.
6. ok: Étkezés stresszből vagy unalomból
Egy francia tanulmány szerint a nők 30 százaléka és a férfiak 13 százaléka "farkas" éhséget tapasztal legalább hetente egyszer. A szénhidrátok és a zsír kombinációja, például a csokoládéban, növeli a szerotonin szintjét a vérben, és nyugodtabbnak és boldogabbnak érezzük magunkat. Valahányszor stresszes, unatkozik vagy mérges, meg kell növelnie a szerotonin, a boldogság hormonját. Csokoládé helyett növelheti annak szintjét gyümölcs és fehérje kombinációjával (például gyümölcssaláta joghurttal). Tippünk: Még egy egyszerű séta is ösztönzi a szerotonin termelését a szervezetben.