Kora kortól kezdve azt tanítják nekünk, hogy naponta legalább 5 gyümölcsöt vagy zöldséget kell enni. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet, gondoskodnak az egyes szervek immunitásáról és megfelelő működéséről. A különféle színű növények menübe történő felvételével még több hasznos anyag kerül a szervezetbe. A lédús gyümölcs vagy az ízletes zöldség minden egyes színe mögött az egészségünkhöz szükséges egyedi összetevők találhatók.

étel

* Zöld növények/spenót, saláta, póréhagyma, brokkoli, kelkáposzta, zeller, zöld alma, körte. /

A zöld gyümölcsök és zöldségek klorofillt, béta-karotint, luteint, folsavat, kalciumot, valamint számos vitamint tartalmaznak. A növények szintén fontos rostforrások. Ezek a tápanyagok csökkentik a rák kockázatát, szabályozzák a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét, erősítik az immunrendszert, segítenek az emésztés szabályozásában, a látás korrekciójában.

* Vörös növények/cseresznye, cseresznye, áfonya, eper, málna, chili, lilahagyma, paradicsom, dinnye, retek, cékla. /

A vörös növények olyan fontos tápanyagokkal látják el a testet, mint a likopin, a hesperidin és az elaginsav. Ugyancsak fontos vitaminforrások - különösen a "céčka" és az "éčka", valamint ásványi anyagok, például kálium, mangán vagy kalcium. A tápanyagok megvédik a testet a szív- és érrendszeri problémáktól, de a ráktól is, különösen a prosztataráktól.

* Sárga és narancssárga növények/sárgabarack, őszibarack, sárga alma, tök, sárga dinnye, kukorica, burgonya, bors, sárga paradicsom. /

Sárga gyümölcs fogyasztásával nagynénje béta-karotint, likopint, különféle ásványi anyagokat - káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot, de főleg C-vitamint -, de főleg C-vitamint kap. Az immunitása megnő, a magas vagy ingadozó vérnyomás kiigazodik. A jótékony anyagok a rák ellen is küzdenek. A béta-karotinnak köszönhetően szebb lesz a bőre és fontosabb a szeme.

* Fehér növények/torma, karfiol, gyömbér, fokhagyma, gomba, petrezselyem, fehér retek, hagyma. /

A fehér gyümölcsök és zöldségek béta-glükánokat, lignánokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A béta-glükánoknak köszönhetően fenntartja a normális vércukor- és koleszterinszintet. Segítenek allergiában, elhízásban, vérzavarokban vagy influenzás megbetegedésekben is. Enyhítik az ekcémát, regenerálják a testet a műtétek után. A könnyű növényeknek rákellenes hatása is van.

* Kék és lila növények/ribizli, áfonya, szeder, szilva, szőlő, padlizsán, káposzta. /

A kék és a lila flavonoidokat, luteint, zeaxantint, resveratrolt, elagsavat, valamint vitaminok és ásványi anyagok széles választékát hozza. A flavonoidok védik a sejteket a külső környezetből származó káros anyagok mérgező hatásaival szemben, és gátolják a szervezet degeneratív folyamatait. A lutein és a zeaxanthin javítja a látást, az elagsav megszünteti a szabad gyököket.

Néhány érdekes dolog a "vitamin" birodalomból:

- Az acai bogyók különösen hatékony segítséget nyújtanak a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

- Meg akarja előzni a stroke-ot? Fogyasszon naponta legalább 1 banánt. A kockázat legalább 40% -kal csökken.

- A gyomorgörcsök azonnal megállítják a friss harkályokat.

- A legillatosabb gyümölcs a dúla. Ha beteszi a szekrénybe, ruháinak átható aromája lesz.

- Tudja, mely gyümölcsök növelik vonzerejét? De szenvedélyes. Rendszeres fogyasztással az ellenkező nemet vonzó anyagok kezdenek kiürülni a testéből.

- A meggylé ivását minden nap alvási problémák megszüntetik.

- Égéskor elég megenni egy kis szelet nyers burgonyát.

- A húgyutak gyulladását nemcsak a "kiálló" áfonya szünteti meg; A tormának ugyanazok a hatásai vannak.