Ezeket a két milliméteres magokat a világ legrégebbi fűszerének tekintik. Ropogós szerkezetűek, ízük diófélékre emlékeztet.

tudta

2016. január 8, 00:00 Andrea B. Nitkulincová, Andrea B. Nitkulincová készítette

Az azonban lenyűgöző bennük, hogy mennyire előnyösek a testünk számára.

Amit tartalmaz?

Az egészséges táplálkozás szempontjából az összes fontos anyag képviselteti magát a szezámban: 20% fehérje, 16% szénhidrát, 50% növényi olaj és 9% rost.

A vitaminok elsősorban B-vitaminok, az ásványi anyagok magnézium, kalcium, vas, cink, kálium és foszfor.

Ennek köszönhetően a szezám kiválóan megelőzi a bőrbetegségeket, vérszegénységet, szív- és érbetegségeket, segít a leeső és törékeny haj vagy köröm problémák esetén.

Ki segít a legjobban?

A magas B-vitamin-tartalom a depresszió és a neurózis gyógyítására szolgál. A vizsgák és a szezám fizikai megterhelése során a hallgatók és az aktív sportolók biztosan értékelni fogják.

A vas nagy hányada örömmel tölti el vérszegénységben szenvedőket, terhes és szoptató nőket.

A szezám nem hiányozhat a menopauzás nők tányérjáról, akik hőhullámokban, palpitációban és általános gyengeségben szenvednek.

Hidratáló hatása miatt száraz köhögés, de a vastagbél száraz környezete által okozott székrekedés kezelésére is alkalmazzák.

Tehéntej helyett szezámtejet ihatnak azok, akik laktóz-intoleranciában szenvednek.

A hűsítő hatás érdekében túlzott izzadás, magas vérnyomás és szélütésre való hajlam szenvedő embereknek kell megenniük.