Turčianske kenderliszt A Rawea márkánkat különböző ételek alapanyagaként használhatja. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, ami hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.
Gazdag rost-, kálium-, foszfor-, vas- és kalciumforrás. Természetesen gluténmentes
Alacsony gombbal rendelkezik.
Termelés: A turčianska kenderlisztet a kender törkölyének lassú őrlésével állítják elő a kívánt finomságig. Az őrlési folyamat alacsony hőmérsékleten megy végbe, így nem melegszik fel olyan hőmérsékletre, amely tönkretenné a lisztben található ritka fürdőket.
A használat: Ha más típusú liszttel használjuk, akkor a kenderlisztet 10-30% arányban adjuk hozzá az étel típusától függően. Kenyér, pizza, desszertek sütésére vagy szószok és levesek sűrítésére szolgál
Az így kapott tészta kissé diós ízű és sötétebb színű. Kiválóan alkalmas házi tészta és gombóc előállítására. Joghurtokba vagy turmixokba keverve nyersanyagokhoz is széles körben használják.
Kenderlisztet használnak a kívánt termeléshez kenderfehérje .
Tárolás: Sötét és hűvös helyen.