Az uborka számos sokoldalú gyógyhatással rendelkezik a testünkön. Nagyon fontos tény, hogy az uborka a legerősebb lúgos zöldség. Ez azt jelenti, hogy az uborka fogyasztásával megakadályozzuk testünk túlsavasodását. De az uborkának számos más előnye van. Olvassa el, melyik:
- Az uborka legfeljebb 96 százalék vizet tartalmaz, így ideális étel, amely hidratálja a testet.
- Az uborka segítségével hatékonyan kiürítjük a szervezetünkből a veszélyes méreganyagokat. Az uborka akár a veseköveket is fel tudja oldani.
- Segítenek enyhíteni a gyomorégést.
- Sok antioxidánst tartalmaznak, különösen az A, B, C vitamint, ami azt jelenti, hogy fogyasztásukkal javítjuk immunitásunkat és több energiával látjuk el a testet.
- A magas víztartalomnak köszönhetően az uborka azoknak az embereknek is segítséget nyújt, akik fogyni szeretnének.
- Néhány tanulmány kimutatta, hogy az uborkában található anyagok hatékonynak bizonyultak a rák elleni küzdelemben.
- Az uborka víztartalma is segíti az emésztést.
- Segítenek stabilizálni vérnyomásunkat.
- Az uborkában található antioxidánsoknak köszönhetően ízületi fájdalmak esetén is segítenek. (Ajánlatos uborkalevet inni 1: 1 arányban hagymalével).
- Csökkentik a húgysav szintjét, ami azt jelenti, hogy köszvényben szenvedők számára alkalmazhatók.
- Pajzsmirigybetegeknek ajánlott uborkát enni legalább hetente háromszor.
- Az uborkák szilícium- és kéntartalma elősegíti az egészséges hajnövekedést.
Annak érdekében azonban, hogy ne csak a pozitívumokról írjak, az uborka fogyasztását az epehólyagoknak kell figyelniük, akik számára az uborka nehezen emészthető és túlozhatja őket.
Uborka vásárlásakor nézze meg eredetét. Ideális az otthona közelében termesztett uborka vásárlása. Természetesen egy másik kritérium a BIO minőség. Jó ízlést kívánunk.
Bolgár nyári leves Tarator
Körülbelül 6 hónapig Bulgáriában éltem. A Tarator nevű nyári levesük tetszett a legjobban. A bolgár különlegesség 2 hideg összetevő frissítő kombinációja. Hatása azonnali, és jól fog jönni a forró nyári napokon. Ez egy frissítő és rendkívül egészséges kombinációja az uborka, a joghurt és a kapor ízének. A leves lényege kockákra vágott uborka, néhány reszel, vastag, teljes zsírtartalmú joghurt, lehetőleg görög és finomra vágott kapor. A fokhagyma, a diófélék és egyes régiókban a kenyér is lehet, hogy nem.
Jég uborka leves
Hozzávalók: 1 kg saláta, 100 ml zöldségleves, 75 g joghurt, 4PL csírázott datolyaszilva, 1 PL fehérborecet, ika fokhagymagerezd, ½ kevesebb csípős chili paprika, kapor, fehér kenyér, vaj, só, cukor, fekete bors.
Hámozzuk meg a saláta uborkát. Hosszában vágjuk őket, és válasszuk ki belőlük a magokat. Vágja az uborkát közepes méretű darabokra. Keverjük össze datolyaszilva, húsleves, ecet, ízlés szerint kevés chili paprikával. Adjunk hozzá sót, fekete borsot és egy csipet cukrot. A kész levest hűtőszekrényben hagyja 1-2 órán át hűlni. A fehér tésztát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben vajjal és egy csipet sóval megsütjük. Megszórjuk az uborkalevest közvetlenül a krutonnal történő tálalás előtt, és díszítsük kaporral és joghurttal.
További tippek a szépségért és az egészségért a SZÉPSÉG MAGAZINJÁBAN
A hónap kedvezménye az Advanced Day teljes védelemre C-vitaminnal és karnozinnal
Haladó napi teljes védelem
♥ A termék az eredeti termék Hydr8 Day 360 SPF 30 új változata, továbbfejlesztett illattal, valamint infravörös és kék sugárzás elleni védelemmel gazdagítva . Hidratálnia kell a bőrét, miközben csökkenti a ráncokat? Szeretné megvédeni bőrét a naptól? Ez a gazdag revitalizáló nappali krém átfogó öregedésgátló és hidratáló megoldást nyújt az érett, normál és száraz bőr számára. Ezen felül SPF 30-at tartalmaz, így védi a bőrt az UV sugárzástól.