adjunk hozzá

Sokan fordulópontként tekintünk az év végére. Akár újévi célja a fogyás, akár az egészséges életmód, a megfelelő étrenddel mindent el lehet érni. Vizsgáljuk meg, hogyan nézhet ki étrendje a következő időszakban.

A reggeli a nap alapja

Nem hiába mondják, hogy a reggeli képezi a nap alapját. Amit reggel fogyasztunk, az hatással lesz az egész menetére. A reggeli biztosítja a szükséges energiát, támogatja az immunrendszer megfelelő működését és nem utolsó sorban a nap folyamán beindítja testünket. Annak ellenére, hogy ez az étel fontos, manapság sokan kihagyják, és inkább egy csésze kávét szeretnek. A választás az Öné, de ne feledje, hogy a reggelinek elegendő energiát kell tartalmaznia ahhoz, hogy ebédig tartson. Próbáljon ki például házi joghurtot az egész család számára szárított gyümölcsökkel.

Fotó: redőny

Szükségünk van:

  • 1l tej
  • 250 ml fehér joghurt

Megközelítés:

Öntsük a tejet egy edénybe, és alacsony hőmérsékleten forraljuk fel (elég, ha gyengéden habzik). Időnként keverni kell, de nem fa forralással. Hagyja a meleg tejet lassan lehűlni, hogy ne keletkezzen "bőr" a felszínen. Vegyünk körülbelül 100 ml tejet, amelyben összekeverjük a joghurtot. "Életben kell lennie" (aktív kultúrákkal). Öntsük vissza a keveréket az edénybe, keverjük össze és hagyjuk egy éjszakán át hűvös helyen. Reggel friss házi joghurtot készítünk. Kóstolhatjuk friss, de szárított gyümölcsökkel és különféle diófélékkel is. Az édesítéshez mézet használunk, amelyet meleg vízben megolvasztunk, hogy folyékony legyen.

TÍPUS: A joghurt tárolásra is alkalmas. Ugyanakkor 50 ° C-os kemencében kell sterilizálni

Vegetáriánusok napközben

A rendszeres ebédek pozitív hatással vannak a testre, a mentális jóllétre és javítják a munka iránti elkötelezettséget. Ha nem akarja, hogy ismét hússal etessen, próbáljon ki egy indiai ihletésű párolt tököt rizzsel.

Fotó: redőny

Szükségünk van:

  • 1 darab vaj tök (használhatunk hokkaidót is)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • gyömbér
  • chili
  • kókusztej
  • Római kömény, őrölt fekete bors, füstölt pirospaprika
  • 1 darab lime olívaolaj

Megközelítés: Hámozza meg a tököt, vágja ketté és távolítsa el a magokat. Vágjuk nagyobb kockákra. Olívaolajon megpirítjuk a fűszereket. Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, chilit és gyömbért a serpenyőbe. Rövid idő múlva a sütőtök, amit sütünk. Öntsön kis mennyiségű vizet, és hagyja forralni, hogy a sütőtök ne forraljon fel. Végül sózzuk meg az edényt, és adjunk hozzá kókusztejet az étkezés befejezéséhez. Hagyja túlmelegedni. Tálalás előtt csöpögjön lime levével. A köret ízlés szerint választható, de rizs vagy kenyér palacsinta megfelelő.

Könnyű vacsora

Valószínűleg már tudod, hogy lefekvés előtt nem szabad unni semmit. Inkább nyúljon egy könnyű étkezéshez. Ideális például egy elveszett tojást és prosciutot tartalmazó saláta.

Szükségünk van:

  • római saláta
  • koktélparadicsom
  • parmezán
  • nyers sonka
  • olivaolaj
  • citromlé
  • tojás
  • só, őrölt fekete bors

Megközelítés:

A saláták elkészítése egyszerű és nem fog sok időbe telni. Tegyen egy tálba római saláta szakadt leveleit és félig felszeletelt koktélparadicsomot. Fűszerezzük olívaolajjal és citromlével, adjunk hozzá sót és fűszerezzük. Így létrehoztunk egy ágyat, amelyre egy elveszett tojást rakunk, amelyet forrásban lévő vízben, kevés ecettel készítünk elő. Végül díszítsük a salátát szelet prosciutto és parmezán forgácsokkal.

Személyes adatait (e-mailjét) a személyes adatok védelme elveinek megfelelően kezeljük, amelyek szlovák és európai jogszabályokon alapulnak. A gomb megnyomásával beleegyezik abba, hogy az e-mailes híreinket (új cikkek, reklámüzenetek) max. 5 év. Bármikor visszavonhatja beleegyezését az egyes e-mailek "leiratkozás a hírlevélről" gombjával.