Égsz? Hasmenése van? Vagy fordítva, székrekedés? Az umeboshi vagy umeocot szilva jó megoldás.
Az Umeboshi szilva számos hasznos elemet tartalmaz.
Umeboshi sa a citromsavnak köszönhetően gondoskodik az ásványi anyagok, például a magnézium, a vas és a kalcium jobb felszívódásáról is. Nem titok, hogy jelenleg a testben való részesedésük sok esetben riasztóan alacsony, ami problémákat okoz a csontrendszerben, szorongást, depressziót vagy vérszegénységet. Bontja a tejsavat a szervezetből, amelynek feleslege állandó fáradtságot és krónikus kimerültséget okozhat.
A szilva szépséget hoz: RECEPT és látnivalók, amelyeket érdemes tudni!
Érdekes módon az a sav mellett a japán aszalt szilva magában is nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat. Különösen vas, mangán, magnézium és kálium. A magnézium gondoskodik az Ön mentális jólétéről, valamint az izmok és az idegrendszer egészségéről, a vas elengedhetetlen a hemoglobin termeléséhez.
Évszázadok óta Umeboshi fenntartja az élelmiszer állapotát, ami elnyomja a test általános öregedését. Mivel legfeljebb kétszer annyi fehérje más növényekhez képest, edzés után sportolókat is szolgálnak. Energiát szolgáltatnak, enyhítik a stresszt és természetes módon segítik az izmok regenerálódását és az izomépítést.
A nagy előny az nincsenek mellékhatásaik és a természetes elsősegély-csomag egyik legértékesebb ajándéka. A citromsav mellett az umeboshi egyéb szerves savakat is tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a máj aktivitását és méregtelenítő képességeit.
Van otthon UMEOCOT?
A feldolgozott élelmiszerek közül azonban nagyobb valószínűséggel találkozik az umeocttal, a szilva erjedésének termékével. Kémiai szempontból nincs ecet, mivel valójában a gyümölcsből folyik az érési folyamat során.
Umeocot van ugyanazok a hatások, mint maguk az umeboshi szilva, de előre meg kell említeni, hogy íze sajátos. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az umeocot edény inkább sózott, mint savanyított, ezért inkább meleg ételekhez, mint salátákhoz alkalmas. Az ízlés ellen azonban nem vitás, talán talál helyet a konyhájában, mint egy eredeti öntet.