Lekeš Agáta vagyok, divat stylist vagyok, blogger, de mindenekelőtt két gyermek édesanyja, egy hétéves Lari lány és egy négy hónapos fia, Leonard. A családom és Besztercebánya él. Mint minden anya, engem is érdekel, hogy gyermekeim egészségesek legyenek, és hogy a lehető legjobban felkészítsem őket az életre.

Szoptatom a fiamat, és éppen arra az időszakra lépünk, amikor meg kell kezdeni ismerkednie más ételekkel. A megfelelő eljárás kiválasztása érdekében ebben a fontos lépésben a MUDr gyermekorvoshoz fordultunk. Silvia Barteková, aki elmagyarázta nekünk az immunológiai ablak elvét és sok ízletes receptet ajánlott, amelyeket Leo és én mindenképpen kipróbálunk a következő hónapokban. Úgy gondolom, hogy az orvos tanácsai más szülőket is szolgálnak, akik hozzám hasonlóan megpróbálják gyermekeiknek jó alapot adni az egész életen át tartó egészséghez.

első

MUDr. Silvia Barteková háziorvos gyermekek és serdülők számára. 15 éves gyermekorvosi tapasztalattal rendelkezik, és sok pozsonyi fiatal nőtt fel az ő felügyelete alatt.

Gyermekek és serdülők háziorvosaként az első ezer nap periódusát, vagyis a fogantatástól a gyermek második születésnapjáig eltelt időt tekintem kulcsfontosságúnak az immunitás, a helyes étkezési szokások kialakulásában, és ezáltal az élet egész életének alapjába.

Bár a gének meghatározzák a szem színét és részben a gyermek természetét, az egészség 80% -át befolyásolják a külső tényezők, különösen a táplálkozás. A szülőknek tehát gyermekük egészsége nagyrészt saját kezükben van.

A járóbeteg-szakrendelésen szüleim gyakran fordulnak hozzám a szilárd táplálékra való áttéréssel kapcsolatos kérdésekkel, és az első élelmiszerek nem megfelelő bevezetésével is találkozom. Ugyanakkor a különböző ételek megfelelő időben történő megismerése elindíthatja a gyermek immunrendszerét, és megfelelő ízlési preferenciákat állíthat be számára.

Hisszük, hogy az immunológiai ablak magyarázata, valamint az általunk létrehozott menük és receptek a legfrissebb tudományos ismeretek alapján megkönnyítik a szülők számára, hogy gyermekeiket szilárd étrendre állítsák át, és élvezhetik a gyermek felfedezését. ízek, konzisztenciák és formák új világa.

A legújabb tudományos kutatások szerint ismert,
hogy a 17. és 24. hét közötti időszakban
életében a gyermek teste elviseli az allergéneket
étrendjében, és ezáltal jobb immunitást és ellenálló képességet teremthet. Helyénvaló
használja ezt az időszakot, hogy a gyermek fokozatosan találkozzon közben
kis számú potenciális allergénnel. Ma ezt tudjuk
az allergének nagyon korai és nagyon késői bevezetése fokozódik
az ételallergia és más allergiás betegségek kockázata.

HOGYAN KELL HASZNÁLNI A IMMUNOLÓGIAI ABLAK KIADÁST?
Egyszerre csak egyféle ételt kínálunk a gyermeknek, egy-három napos intervallummal:

  • alapvető zöldségek és gyümölcsök, például alma, sárgarépa, retek, bors, paradicsom, szilva, banán, körte, szezonban barack, őszibarack vagy ringlota
  • glutén - pl. morzsa kenyér
  • főtt tojás - egy kis darab tojásfehérje és sárgája, pl. piskótában
  • 1-2 csepp narancslé
  • édesvízi halak - csak nyalogatással
  • dió vagy sózatlan földimogyoró - csak nyalogatással
  • tehéntej fehérje - vaj nyalás

TIPP AGÁTTÓL

Az orvos azt tanácsolta, kezdjem hőkezelt gyümölcsökkel és zöldségekkel, amelyekkel a gyermek teste könnyebben megbirkózik.

Ha családjának étel- vagy egyéb allergiája van, vagy csecsemője már allergiás, az eljárást mindig meg kell beszélni gyermekorvosával.

6. hónap 6.– 8. hónap az élelmiszerek bevezetése után, önkényesen változtatunk ugyanannyi mennyiségben
Reggelitej (anyatej vagy utánpótló tej) 200 mltej (anyatej vagy utánpótló tej) 250 ml
Falatozástej (anyatej vagy utánpótló tej) 200 mlgyümölcs köret - alma püré 150 g
Ebédzöldségleves (heti 2x 1/4 tojás vagy ½ evőkanál finomra darált hús hozzáadásával) 150-200 ghús-zöldség köret (2-3 evőkanál főtt darált marhahús sárgarépával) 150-200 g
Olovranttej (anyatej vagy utánpótló tej) 200 mlgyümölcspüré (préselt gyümölcs) gabonafélékkel vagy tejjel (főtt rizs vagy búza) a gyermek ízlésének megfelelő arányban 150 g vagy gyümölcs tized joghurttal 150 g, tej 250 ml
Vacsoratej (anyatej vagy utánpótló tej) 200 ml vagy zabkása 150-200 mlrizskása gyümölccsel 150 - 200 g
2. estetej (anyatej vagy utánpótló tej) 200 ml vagy zabkása 150-200 mltej (anyatej vagy utánpótló tej) 250 ml vagy zabkása 150-200 ml
12. nap. 3. nap 4. nap nap
Reggelitej (anyatej vagy utánpótló tej) 250 ml
Falatozásfriss gyümölcs préselve (keverve) 4 piskótával 150 g vagy gyümölcs tized egy csészében 150-200 ggyümölcs koktél (bármilyen puha gyümölcs) csecsemőtejből vagy savanyú teljes tejből 150 mlgyümölcs gabona-tej zabkása 150 gközepesen pépesített banán fehér zsírtartalmú joghurttal 150 g
Ebédzöldségleves tojássárgájával 100 ml, darált marhahús (4 evőkanál) zöldségekkel, krumplipüré, egy teáskanál növényi olaj, só és fűszerek nélkül, összesen 150 g, gyümölcs teaburgonyaleves 100 ml, darált sertéshús (pl. comb - 4 apróra vágott evőkanál), finom tészta 5-6 evőkanál, teáskanál növényi olaj, só és bors nélkül 150 gzöldségleves hüvelyesekkel 100 ml, öt év csontozatlan hal (tőkehal, lazac - 4 apróra vágott evőkanál), burgonyapüré, teáskanál növényi olaj 150 gspenótleves tojássárgájával 100 ml, darált csirke (4 evőkanál) párolt sárgarépával, burgonyapürével, teáskanál növényi olaj 150 g
Olovrantgyümölcs tized joghurttal 200 gfelvert banán 150 gfriss gyümölcs apró darabokra 5 piskóta vagy babakeksz 150 ggyümölcs tized 150 g
Vacsoragabonakása, ha házi készítésű alapanyagokból főz, akkor egy teáskanál növényi olaj (pl. repce) 200 mlgabona-tej zabkása gyümölcsízzel, ha házi készítésű alapanyagokból főz, akkor egy teáskanálnyi növényi olajat 200 mlpárolt zöldség 150 g, teáskanál növényi olajgabona-tej zabkása, ha házi készítésű alapanyagokból főz, akkor egy teáskanálnyi növényi olajat 200 g
2. estetej (anyatej vagy utánpótló tej) 250 ml

TIPP AGÁTTÓL

Az orvos szerint az elején a nem tejszerű kiegészítésre a legjobb idő 11:00 és 14:00 között van, a gyermek rendjétől függően. Célszerű a csecsemő éber és pihent.