A francia, olasz vagy akár mexikói ételektől eltérően a brazil étrend sokak számára kissé felbecsülhetetlen. Egyszerűen a steakre gondolhat, amikor Brazíliát hallja, de az országnak kulináris szempontból sokkal több tennivalója van. Tehát mielőtt újabb kulináris kalandba kezdene, ismerkedjen meg Brazília legnépszerűbb ételeinek kiejtésével.
(Kép jóváírása: hlphoto/Shutterstock)
1. Moqueca = mo-KEH-kah
Ez a klasszikus illatos gulyás halból, paradicsomból, pálmamagból, paprikából, hagymából és korianderből áll. Az északkeleti Bahiában kókusztejet adnak hozzá, hogy szép krémes legyen.
04.30 Képhitel: DeymosHR/Shutterstock
2. Cachaça = kah-SHAH-sa
A fehér rumhoz hasonlóan a brazil nemzeti szellem is friss sajtolt, feldolgozatlan rozsléből készül, ami füvesebb, gyógynövényesebb ízt kölcsönöz neki.
- Télen engedje le ezeket az ételeket. Miért kellene most kerülnünk őket?!
- A szlovákok az áruk háromszorosáért vásárolnak, a boltok állítólag emelik az élelmiszerárakat és meghamisítják származásukat
- Szegedi gulyás Hagyományos nemzeti - Kivételes ételek választéka
- Az egykori dizájner srácok ihlette szivattyúk sorozata. Beleszeret ezekbe a cipőkbe!
- IVVL és UVLF közös munkahely az élelmiszerek érzékszervi elemzéséhez Külön munkahelyek Szervezeti