Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is
| Felkészülési idő: 30 perc + előkészítés | |
| Adagok száma (darab): 2 adag |
Nyersanyagok:
250 g darált vegyes hús
1 tojás
dió olvasztott vaj
2 nagy evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál édes tejszín
1 szint teáskanál só
1 evőkanál szárított majoránna
frissen őrölt fűszerek
Úton:
1 tojás
2 szint evőkanál sima liszt
1 evőkanál olvasztott vaj
ujjak között só
1-2 evőkanál vizet hígítani
Megközelítés
Keverjük össze jól a darált húst + az összes hozzávalót, kivéve a tésztának szántakat.
Alaposan keverje össze, mivel a keverék vékony lesz, és mindent össze kell rakni, hogy tömör hús képződjön.
Ha nem gondolja, hogy összerakja, adjon hozzá még egy evőkanál zsemlemorzsát.
Keverjen össze egy sima utat.
Nyomjon ki egy szelet húst egy szeletből.
Igyekszünk foltos formát kialakítani, mert a hentesek sütés közben kissé megduzzadnak .
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
A dugványokat mindkét oldalról bemerítjük az ösvénybe.
Szóval hadd mondjam el, merev az egyik keze: D, mindkettejüknek segítenem kellett.
Azonnal tegye a darabokat a felforrósított olajra, és az egyik oldalán aranyba sütje.
Fordítsa meg, csökkentse a hőforrást, fedje le fedővel és kb. 20 percig sütje.
Ez az étel elképesztő, és burgonyapürével tálalva nem cserélem a világ összes sült kacsájára.
Ossza meg ezt a cikket:
- Tolni
- Tumblr
- Zseb
2 vélemény a következőre: “Vaj steak darált húsban”
… „Koppintunk a„ 😀 . “„ koppintás alakra ”crack… kifejezések feltörése 🙂 Tetszik, elkezdem használni 😀
paradicka neve és receptje, hogy még a demencia sem rontsa el ... paradicka 🙂