- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvasd el a 25848x-et
Cukrarka1 borotválkozik, nem tudom pontosan, mit akartál mondani ezzel a bejegyzéssel, csak mondd el magadnak, amikor például desszerteket vagy süteményeket süt otthon, van-e minden a családod számára, ha van cukorgyárad, ez rendben van, de ha csak a szeretteidnek sütnél, csodálkoznék.Ebben az esetben valószínűleg minden nőnek, aki süt, szüksége lenne rá, nem gondolod.?
Egyetértek, senki nem tehet velem semmit, ha csak a családom és ismerőseimet sütem. a saját családom továbbra sem adna nekem, ha valami nem stimmel, ami nem történt meg velem annyi süteménnyel, ahányat sütöttem.
szépen megírva:)
igazad van.
pontosan
Gah
Nem sütök otthon a családom számára, de van egy nyitott cukrászdám magamnak, és azért mentem bele (a túlzó jogszabályok ellenére), mert nem akarok csalárd lenni. Szeretnék ferrohirdetést csinálni, ferro árak és minőségem, és bármikor képes lennék tükörbe nézni. Különbség van a család és a barátok számára történő sütés között, és különbség a partik, az árlisták, az esküvőkre és az ünnepekre való sütés, és még a legalapvetőbb higiéniai szabályok be nem tartása, az adók, illetékek nem fizetése. Természetesen az általam kiválasztott emberekre bízom, és még anonim módon sem mondok el senkinek, csak azt szerettem volna, ha mindenki, hamarabb, mint bárki ebben az országban, kritizálni kezdi - főleg a tolvajokat és a csalókat -, hogy gondolkodjanak el azon, hogy hol menne. Minden csepp megcsinálja a tengert.
és amikor megkérdezhetem, hogyan tudja teljesíteni a HCCP által előírt követelményeket ?
nehéz, de lehetséges . kezdetben gyilkos volt, minden tevékenységhez más-más terület, jól beállított hőmérsékletűek a hűtőszekrényekben, ne fagyjanak le, ne tegyenek krémeket, használjon eldobható élelmiszer-kartondobozokat, legyenek mosogatók, ne használjon kendőket és így tovább . Nem csinálok semmit raktáron és minden azonnal megy. Van egy külön kis szobám a tojásokhoz . biztos, hogy amikor otthon sütöttem a családnak, sokkal könnyebb volt, de szerettem volna kúpos pénzt keresni
Ki kell ábrándítanom téged, de lehetetlen, hogyan akadályozhatod meg a keresztfertőzést ? például egy tojástörő alkalmazottnak nem szabad átmennie azon a részlegen, ahol véglegesítik, mert ruhája szennyezett vagy álcázott egy öltözőben és hasonlók. Egy másik válság az, hogy a WC-knek nem lehet ajtójuk fiúknak, mert az alkalmazott kinyitja az ajtót, a WC-hez megy, kezet mos, alkohollal fertőtlenít, de ismét megérinti a fiúkat. Személy szerint eddig egy olyan élelmiszer-előállítást láttam, amely megfelelt a HCCP követelményeinek, de ott, amikor egy bizonyos munkaszakaszra szeretett volna menni, a kezét a fertőtlenítő, majd a szkenner alá kellett tennie, vagy valóban baktériumoktól mentesek aztán eljutott a kesztyűhöz.cipőkhöz és/vagy ruhákhoz használt szórakozás.
a tojástól úgy készülnek, hogy az közvetlenül az alapanyagok feldolgozásához, majd az elosztás irányába a termékek feldolgozásához vezet, a végén van egy hűtőszekrény a késztermékek számára, majd az elosztó kijárat. Semmi sem árt nekem. A petefészekben egy speciális kötény van a falon, amelybe a kezeket benyomják és a petéket megmunkálják. A rozsdamentes acélból készült mosdó és alatta van egy tojásos hűtőszekrény. A petefészek közvetlenül az ellátási bejárat mellett található. Ami a WC-t illeti, a gyártási rész mögött van egy folyosó, amelyben letettem a külső védőruhámat, a WC-n van egy kézfertőtlenítésű mosdó és kint a folyosón van egy kézfertőtlenítésű mosdó . És akkor a fejemre teszem a védőburkolatokat és a hálót. Még az elveket sem lehet otthon tartani.
Az immunrezisztens baktériumok nem szoktak otthon maradni, néha igen a gyárakban, nem tudom, hogy például a hazai vállalatoknál megkezdődne a legionellával való fertőzés, de a légkondicionálóval rendelkező gyárban ez lehetséges. ráadásul a tojáson keresztül a szalmonellával történő közvetlen szennyeződés viszonylag ritka, a legtöbb szalmonella másodlagosan terjed, igaz? készítettél már művelési mintákat munkafelületekről, kezekről és hasonlókról, csodálkoznál azon, ami rajtad dúl.
igen megértem . ezért nincsenek gyűrűim, rövid körmeim, alaposan fertőtlenítem a kezeimet és az ujjaimat - elég hosszú ideig, fertőtlenítem a munkafelületeket, tanúsított mosogatógépes oldatokat használok, van tojásom szlovák ovogalból . legalábbis Megteszem, amit tudok . és otthon szennyezhetem a termékeket vagy a munkafelületet például húsból, hűtőszekrényből, rongyból vagy a mosogatóban lévő szivacsból, ami jó hordozó . és a tenyészmintákat higiéniai okokból készítettem.
azonban a móka, minél többet takarít, annál nagyobb az immunrezisztens fajok száma, de mi több. csak azért, hogy érdekeljenek a nagyobb gyárak bélyegei ?
azonban a móka, minél többet takarít, annál nagyobb az immunrezisztens fajok száma, de mi több. csak azért, hogy érdekeljenek a nagyobb gyárak bélyegei ?
és még mindig elfelejtettem, hogy kétlem, hogy a hazai "üzletasszonyok" egy része orvosi vizsgálatokat végzett, vagy ha véletlenül nem hordozó.
A vita érdekes, annak ellenére, hogy csak családot és barátokat sütök, és otthon a saját javam érdekében is érezhetek higiénit. tanúsítvány az étellel való munkavégzésről, fertőtlenítőszerek mindkét kézről és a munkafelületről, miközben tanúsítottakat ír és egyéb dolgokat írsz. Csak tévedek a tér miatt, mert nem dolgozom rajta, nem fizetek magas bérleti díjat csak azért, hogy például az anyósomnak vagy egy gyerekkori barátomnak legyen tortája egy gyárilag jóváhagyott higiénia
de ahogy az alábbiakban olvastam, kicsit másképp adhatta volna meg a hozzájárulást, különösen a végét, amikor igaz információkat akart írni. Valójában néhány lánynak igaza van, úgy tűnik, hogy mindenkit meg akar ijeszteni, és egy kicsit kitűnik azzal, hogy vállalkozást indított a cukrászdában, és hogy ez neked bevált, mivel ezt néha meglehetősen nehéz megvalósítani részhelyiségek.
Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy nem vagyok nagyüzem csarnokokkal, de cukrászműhelye volt, ahol szükség szerint rendet tudok tartani . Nincsenek hangyáim és egereim, és nincs szükségem rágcsálóirtásra . miért van extrém ideje velem? Nem találtam ki sem HACP-t, sem törvényeket és szabályokat, miért kellene most felelnem a kartonok köpenyek közötti tárolásáért. Nem érdekel a tömeggyártás, nem is mosom a gépeket . manuálisan csinálom, és minden egyes használat után lemosom a keverőt! hogy kapcsolódik ez a szabályok be nem tartásához? Tisztán és őszintén teszek mindenkit otthon, amelynek amellett, hogy ügyes, van egy oldala, egy ajánlata, ahol még mindig tehet, csak a tévedés legalizálása.
cégünk sem tömegtermelésként indult, ha lehetősége van bővíteni, akkor sem. egérfogók és patkánycsapdák a jogszabályok szerint, függetlenül attól, hogy megvannak-e, vagy sem, valamint csapdák a mólón. Szeretném látni, hogy minden használat után mosson, és vegyünk egy 30 m hosszú gyártósort, és nincs ilyenünk, természetesen a keverőket és az adagolókat megmossuk, de a vonalat. és ha a nagy produkciók nem érdekelnek, mondja meg, honnan veszi az alapanyagokat ? és csak szórakozásból, tudod, hogy van egy szabvány, amely kimondja, hogy hány bogár- és bordélydoboz lehet kakaóban. az a tény, hogy bosszantja valaki, aki a vállalkozásával kavar, nem teszünk velem semmit, és Ön sokkal a többiek fölött áll anélkül, hogy valódi áttekintése lenne. néhány évvel ezelőtt fej nélkül háló, kesztyű nélkül, fafelületen stb. történt. Nem voltak napi járványok is, ugye? néha elgondolkodom azon, vajon egyáltalán fennmaradt-e az emberiség. az ecet is jó fertőtlenítő vagy?