csökkentsd

2020.3.3, a szerző: Michaela Klamová, fénykép: istockphoto.com

Kutatás: A túl sok cukor agresszív viselkedést vált ki

Stephen Shoenthaler, a Kaliforniai Állami Főiskola Social Justice Programja a Tidewateri Börtön tanulmánya alapján bebizonyítja, hogy a magas cukortartalmú étrend kiváltja az embereket erőszakos viselkedés.

Ez a következőképpen történik:

Ha az agykéreg és a limbikus rendszer (vagyis az agynak az a része, amely olyan fontos fiziológiai folyamatokat irányít, mint a hőszabályozás, a táplálékbevitel, az alvás, a hormonszekréció és a viselkedés) szintén versenyez az elégtelen glükózkészletekért, a limbikus rendszer mindig nyer.

Ha túl magas cukortartalmú étrendet fogyaszt, akkor a vércukorszintje gyorsan emelkedik, majd az inzulinnal együtt csökken. A limbikus rendszer így megfogja az összes glükózt. Ennek eredményeként a viselkedés érzelmi összetevője érvényesül, mert ez a rendszer kezdi irányítani. A mentális folyamat azonban elmarad, mivel az agykéreg éhezik.

Ami ebből következik?

Modelldiéta a gyermek életének első évében

Kerülje az édességet, és figyelje a baba viselkedését

Ha kontrollálni akarja a viselkedését, valamint a saját gyermekei viselkedését, akkor az édességek nem helyettesíthetik a hétköznapi ételeket, legfeljebb csak kiegészíthetik azokat. Koncentráljon az egészséges, nem édes reggelire és a gyermekének megfelelő tizedre.
A cukrot elsősorban friss gyümölcsön keresztül kell bevenni.