-
2 db tilápia filé 4 gerezd fokhagyma 1 csomó piros paradicsom 1/2 evőkanál oregano 1/2 csésze apróra vágott zöld olajbogyó só őrölt fekete bors 2 evőkanál - olívaolaj 1/2 csomag FETA sajt
Eljárás: Mossa meg és szárítsa meg a tilápia filét. Teflon serpenyőben felmelegítünk két evőkanál olívaolajat, hozzáadunk apróra vágott paradicsomot, sóval, őrölt fekete borssal ízesítjük, és időnként kevergetve körülbelül 4-5 percig főzzük, amíg a paradicsom megpuhul. Keverje össze az apróra vágott fokhagymát és főzze körülbelül egy percig. Vegyük le az edényt a tűzről, és keverjük az apróra vágott olívabogyót ebbe a keverékbe, és ízesítsük oregánóval. Öntsük a kész keveréket egy tepsibe, és tegyük a tetejére a sóval és fekete borssal ízesített tilápia filét. Csepegtesse meg a maradék olívaolajjal, és tegye előmelegített sütőbe. Fedetlenül sütjük 20-25 percig. Kivesszük a sütőből, megszórjuk feta sajttal és díszítjük apróra vágott petrezselyemmel.
Prajemjó ízlést ad!
Érdekel ez a recept, és nem tudja, mit főzzön legközelebb?
További receptek