Nagyon szeretek kipróbálni különböző halrecepteket. De nem szeretem a szószokat nekik. Tilapia Alberta-ban cselekszik, és én személy szerint soha nem ettem meg. Szóval hogyan lehet szerkeszteni? Az albertai fagyasztóban észrevettem egy zsák klasszikus filé receptjét, ezért ceruzát kértem az eladónőtől, és megszületett az ötlet. És tényleg, jó ötlet. Próbáld ki .:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Oldja fel a vajat egy fazékban, és adja hozzá a lisztet.
Keverjük és kb 3 percig sütjük. Ezután adj hozzá tejet, petrezselymet, egy csipet szerecsendiót, sót, borsot és habverővel, hogy megszabaduljon a csomóktól.
A keverék besűrűsödik, félretesszük és belekeverjük a mustárt.
Kenje meg ezt a keveréket a filékön, és tegyen egy darab vajat minden darabra, és előmelegített sütőben, a legnagyobb teljesítményen süsse 15-20 percig. A sütés végén 3-5 percig forró levegőt engedhetünk, hogy a keverék rózsaszínűvé váljon a halakon.
Jóízlés ! Valami mást magában a halban, talán valakit érdekelni fog. NÍL TILAPIA A nílusi süllő számos más Oreochromis nemzetségű halfajjal együtt Afrika melegebb, alacsonyabban fekvő területein fordul elő. Ennek a halnak a tenyésztése az ókor óta ismert. A tilápia két faja - a mozambiki tilápia (Oreochromis mossambicus) és a nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) fogyasztói halként ültetett el több mint 80 országban, világtermelésük évente százezer tonna. A halak a molyok közé tartoznak, azaz. korai szakaszát egy hüvely szájában tenyészti. Hazájában több kilogrammra is megnő. A gazdaságokban a normál súly 0,5-1kg között van. A halat nagy zsírtartalmú ízletes húsa miatt tenyésztik.