almabarack zabkása hajdinával
NYERSANYAGOK:
100 g alma
60 g sárgabarack
20 g hajdina
+ bevásárlólista létrehozása Elkészítési idő: 5 perc.
Recept eljárás:
Megmossuk a gyümölcsöt, megtisztítjuk és eltávolítjuk a követ. Keverje össze a finomra reszelt hajdinát. Mindent finoman összekeverünk. 8 hónapos gyermekek számára alkalmas.

apróra vágott

Babaleves hajdinával
Felkészülési idő:
30 perc.
Az elkészítés módja: Főzés
Hozzávalók:
hajdina 20 g
sárgarépa 1 db
pórus 20 g
sterilizált kukorica 3 kat. kanál
sterilizált borsó 3 kat. kanál
szójaliszt 10 g
növényi zsír 8 g
petrezselyem vňať 1 pol. kanál
Az elkészítés módja:
A sárgarépát és a póréhagymát megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk, felöntjük vízzel (kb. 5 dcl) és puhára főzzük. Ezután adjuk hozzá az öblített hajdinát és főzzük puhára. Vegyünk egy kis levest, adjunk hozzá szójalisztet és készítsünk burgonyát. Öntsük vissza a tortát a levesbe, adjuk hozzá a borsót és a kukoricát, és rövid ideig főzzük. Fűszerezzük zsírral és finomra vágott petrezselyemmel.
Az elkészítés nehézsége:
Alacsony nehézség
Megjegyzések:
A leves 10 hónapos gyermekek számára alkalmas.

Két adagra szabványosítva.

Fuška kukoricakürével
160 g burgonya, szükség esetén főzővíz (hogy a burgonyát csak víz borítsa), 25 g kukoricaliszt, 10 g növényi zsír, 0,5 dl tej, zöld illat a szóráshoz
Jól mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg, mossuk meg újra, vágjuk kockákra, és forrásban lévő vízben puha reszelővel főzzük meg. Ezután adjuk hozzá a tejbe kevert kukoricadarát, és keverés közben mérsékelt hőmérsékleten főzzük, amíg az iszap levegőt nem fúj. Végül adjunk hozzá növényi zsírt, keverjük össze, szórjuk meg zöld apróra vágott üvegszűrővel.

gyermekeknek szolgálunk 7 hónaptól

Burgonyarizs
160 g burgonya, szükség esetén víz a főzéshez, rasca, 10 g növényi zsír, 15 g sárgarépa a szóráshoz
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, vágjuk fel és főzzük forrásban lévő vízben a rascával. A főttet lecsepegtetjük, és a burgonyagomb fölé nyomjuk, hogy rizst képezzen, amelyet olvasztott zsírral leöntünk, megtisztított és reszelt sárgarépával megszórjuk.
a gyermekek számára a 6. hónap végétől szolgáljuk fel

TÖKÖS PASZTA MÁRKÁVAL
180 g tök, 60 g málna, 1 evőkanál víz
A tököt megtisztítjuk, megmossuk, apró darabokra vágjuk, és kevés vízzel hagyjuk forrni. Ezután adjuk hozzá a jól megmosott málnát vagy epret.
gyermekeknek szolgálunk 7 hónaptól

Spreads
Két adagra szabványosítva.

FŐZT CSIRKE KABÁT
80 g csirkehús, 20 g növényi zsír, 10 g póréhagyma, majoránna, zöld
A főtt húst vágjuk kisebb darabokra, és a zsírral, a majorannával és a jól megmosott póréhagymával finom masszává keverjük, amelyet kenyérre vagy süteményekre kenünk. Díszítsük megmosott zöld vnatával.
10 hónapos kortól szolgáljuk a gyermekeket

NÖVÉNYI KABÁT
80 g zöldség (sárgarépa, brokkoli, karalábé), 20 g növényi zsír, majoránna, zöldsajt, metélőhagyma
A megtisztított, megmosott zöldségeket gőz felett megfőzzük. Ezután a megfőtt zöldségeket a zsírral, a majorannával és a metélőhagymával együtt felverjük, és kenyérre, süteményekre kenjük.
gyermekeknek szolgálunk 7 hónaptól

ALMAKABÁT
80 g alma, 20 g alacsony zsírtartalmú túró, 1 zúzott szegfűszeg, csipet fahéj, 2 evőkanál pörköltvíz
Az almákat megtisztítjuk, megmossuk, felvágjuk és hagyjuk, hogy kevés vízzel, szegfűszeggel és fahéjjal megpuhuljanak. Ezután adjuk hozzá a túrót, habverővel és karácsonyra kenjük meg, kenyér vagy sütemény.
gyermekeknek szolgálunk 9 hónaptól

Levesek
Két adagra szabványosítva.

RASC leves rizses tésztával
4 dl víz, 1 mokkáskanál répa, 10 g rizstészta (tészta), 0,5 dl tej, 10 g kukorica, 10 g zsír, zöld
A rascát forraljuk fel vízben. A főtt ételt lecsepegtetjük, a tejhez hozzáadjuk a tejet és a kukoricamártást, főzzük, majd hozzáadjuk a tésztát és főzzük. Végül zsírral és mosott apróra vágott zöld sajttal ízesítjük.
A gyermekeknek a 6. hónap második felétől kezdve, valamint a fokozott gázmennyiségben szenvedőknek szolgáljuk fel

RASC leves burgonyával
1/2 mokkáskanál rasca, 10g növényi zsír, 80g burgonya, 4 dl víz, 20 g spenót, zöld vňať
Süssük szárazon a Rascát, adjunk hozzá fagyasztott spenótot és megtisztított mosott burgonyát, kockákra vágva. Keverjünk össze mindent, öntsünk rá forró vizet és főzzük puhára. Végül ízesítsük az apróra vágott zöld sajttal. Tálalás előtt nyomja meg.
gyermekeknek szolgálunk 6 hónaptól

Tészta leves rántottal
2 evőkanál borsó (sóoldat nélkül sterilizált), 2 evőkanál kukorica, 20 g sárgarépa, 20 g póréhagyma, 15 g hajdina, 4 dl víz, 10 g növényi zsír, 10 g szójaliszt, zöld sügér
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és félpuha helyen megfőzzük. Ezután hozzáadjuk az átvett, megmosott hajdinát és puhára főzzük. Adjunk hozzá szójalisztes mártást kevés vízzel, majorannát, főzzük kb. 5 percig. Végül a levest zsírral ízesítjük és apróra vágott zöld sajttal mossuk.
10 hónapos kortól szolgáljuk a gyermekeket

Hús nélküli ételek
Két adagra szabványosítva.

SÜTETT BROKOLI TOFU SAJttal
180 g brokkoli, 10 g tofu sajt, 10 g növényi zsír, főzővíz, rasca, 10 g reszelt sárgarépa
A brokkolit megtisztítjuk, jól megmossuk és forrásban lévő vízzel együtt forrásban lévő vízben megfőzzük. A főtt sajtot lecsepegtetjük, villával kinyomkodjuk, megszórjuk reszelt tofu sajttal, ráöntjük az olvasztott zsírra, a megtisztított, megmosott és reszelt sárgarépára.
8 hónapos gyermekeknek szolgálják fel, a 10 hónapos gyerekeket tofu majonézzel lehet meglocsolni

KALERÁLHATÓ agy
180 g karalábé (óriás), 10 g növényi zsír, önthető víz, bazsalikom, zöldsajt, 10 g kukorica
A karalábét megtisztítjuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk, kissé szárazra sütjük, kevés forró vízzel lefedjük, összekeverjük, zsírot, kukoricát keverünk, szükség szerint kevés forró vizet adunk hozzá, és időnként megszárítjuk, időnként megkeverve. Az agynak konzisztensnek kell lennie egy vékonyabb hígtrágyával. Szárítás előtt adjon hozzá mosott, apróra vágott bazsalikomot és zöld edényt. Tálalás előtt villával nyomja meg.
a gyermekek számára a 6. hónap végétől szolgáljuk fel