Üdvözöljük weboldalunkon
Cégünk Zelstar s.r.o. egy családi vállalkozás, amely zöldségfélék - uborka - termesztésére használja a geotermikus energiát. Célunk, hogy egész évben kiváló minőségű uborkákat szállítsunk a piacra, amelyek megfelelnek az egészséges táplálkozás minden feltételének. Az uborkát a legújabb termesztési technológiák, külföldi és saját hosszú távú termesztési tapasztalataink felhasználásával termesztjük.
A zöldségfogyasztók biztosak lehetnek abban, hogy a hazánkban termesztett uborka (ellentétben a külföldi termeléssel) nem veszélyezteti egészségüket. Termelésüket minden szakaszban teljes mértékben ellenőrzik, a legszigorúbb higiéniai feltételek fenntartása mellett.
Az uborka az emberi egészség szempontjából előnyös zöldség. Tartalmaznak rostot, C-vitamint, E-vitamint, B-vitaminokat, béta-karotint, K-vitamint, ásványi anyagokat: káliumot, kalciumot, nátriumot, vasat, foszfort és cinket, tartronsavat és az erepszin enzimet. Minimális kalóriatartalom esetén (kb. 9 kcal/10 dkg cellulóz) ezeket alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás étrendekben is használják.
Rólunk
Cégünket családi vállalkozásként alapítottuk 2004-ben. A különféle zöldségek termesztésével kapcsolatos sokéves tapasztalat alapján hoztuk létre, amellyel családunk 1991 óta foglalkozik. Mivel Szlovákia lelassult, szembesültünk azzal, hogy melyik termés összpontosítani. Miután figyelembe vettük a zöldségtermesztés versenyét, úgy döntöttünk, hogy az uborka termelésére összpontosítunk.
A termesztéshez hidroponikát kezdtünk használni, amellyel kapcsolatban már volt némi tapasztalatunk. Az első ismereteket Hollandiából hoztuk. Ezek azonban nagyon általánosak voltak, és saját kísérleteket kellett készíteni különböző megoldások keverésével, amelyek a legjobban biztosíthatják az uborka egészséges és minőségi növekedését. Természetesen ma más a helyzet, mert már kevert műtrágyákat vásárolunk, amelyeket számítógépen keresztül adagolunk. Teljes uborkagyártásunkat számítógép vezérli, amely az agrotechnikai feltételek szigorú betartásával együtt biztosítja termékeink magas minőségét.
Gyors kapcsolat
Tel .: + 421-908-588557
E-mail: [email protected]
Technológia
Amikor felmerült a lehetőség az Eurofund-alapok felhasználására, megpróbáltuk élni ezzel a lehetőséggel, és kidolgoztunk egy projektet egy modern filmgyár felépítésére, modern technológiák, különösen a geotermikus fűtés és a hidroponika felhasználásával.
Összesen 2 hektár művelési területet fedtünk le. A fóliaüzem hajószélessége 9,60 m, az ereszcsatorna alatti magassága pedig 4 m. A fólia teljes magassága 6,5 m. A lefedett területet két növekményes tömbre osztják, hektáronként 1 tömb területtel. Ez már nem egy hagyományos "íves" fólialemez, hanem egy masszív, robusztus és szellős konstrukció, amelyben a szellőzést a tető szellőző ablakai oldják meg. A két termőtömb azonos területtel rendelkezik, egyenként 1 ha, a növekvő rész szintén azonos felépítésű a palánták termesztésére, valamint a technológiai rész és a válogatás és csomagolás helye. A dupla felfújt fólia, amely között rendszeres időközönként fújnak levegőt, akár 25% -kal nagyobb szigetelést biztosít, mint pl. üveg. A modern fóliának van egy speciális rétege, amely biztosítja az ún plasztermikus hatás (a sugarak éjszaka visszapattannak, a hőmérséklet 4-5 ° C-kal magasabb a szokásos fóliához képest).
A fóliaüzemben mindent egy számítógép vezérel, amely figyeli a fényintenzitás, hőmérséklet, páratartalom értékeit és a lefolyás mértékét is, az ún. vízelvezető víz. Kiértékeli az adatokat, és ennek megfelelően határozza meg az öntözési dózisokat és intervallumokat.