Az Egészségügyi Világszervezet szerint a világon körülbelül 1 milliárd ember van túlsúlyos és 300 millió elhízott. Az elhízás krónikus betegség, amelyben a felesleges zsír a testben tárolódik.
Becslések szerint körülbelül 150-200 ezer ember szenved előrehaladott vagy kóros elhízásból a Szlovák Köztársaságban. felnőttek. Elhízott felnőtteknél, akiknek BMI-je meghaladja a 30 kg/m2-t, a glükóz tolerancia zavara vagy a cukorbetegség 40-50%. A cukorbetegség mellett számos olyan betegség is felmerül, amelyek az elhízással kapcsolatban is felmerülnek, ilyenek például a lipid anyagcsere rendellenességek, artériás magas vérnyomás, immunrendellenességek, gasztroenterológiai, osteoartotikus, légzőszervi és egyéb betegségek.
A testben a zsír arányát a lakosság neme, kora és etnikai jellege határozza meg. Fiziológiailag a nők aránya magasabb (legfeljebb 28-30%), mint a férfiaknál (23-25%). Az életkor előrehaladtával a testben nő a zsír aránya.
A hasi zsír felhalmozódása, amely az elhízás metabolikus és kardiovaszkuláris szövődményeinek nagyobb gyakoriságával jár, jellemzi az ún. elhízás android (férfitípus). A nőknél a bőr alatti zsír gyakrabban növekszik, különösen a fenékben és a combban. Ebben az esetben gynoid elhízásról beszélünk (női típus).
Az androidos vagy gynoid elhízás besorolását a derék és a csípő kerülete közötti arány határozza meg. A derék kerületét vízszintes síkban mérjük az ágyéki gerincek és az utolsó borda alsó széle közötti távolság közepén. A csípő kerületét a vízszintes síkban, a fenék maximális íve szintjén mérjük. A kockázati elhízás jellemzője, hogy a derék/csípő arány nagyobb, mint nőknél 0,85, férfiaknál 1,0.
Az elhízás okai:
Az elhízást a genetikai és a külső tényezők kölcsönhatása okozza. Természetesen vannak bizonyos időszakok, amelyek nagyon fontosak az elhízás kialakulása szempontjából - a nőknél különösen a terhesség és az azt követő időszak, majd az átmeneti időszak, a lányoknál a serdülőkor, általában a stressz tényezők és bizonyos időszakok, amikor csökken a fizikai aktivitás - foglalkoztatás megkezdése, családalapítás, családi vagy munkahelyi problémák, sporttevékenységek befejezése, nyugdíjba vonulás stb.
Az energiafogyasztás és a kiadás közötti különbség
Az energiafogyasztás és a ráfordítás közötti különbség minden esetben a következők oka lehet:
- Túlzott energiafogyasztás - főleg a megnövekedett zsírbevitel. Kétszer annyi energiájuk van, mint a szénhidrátoknak és a fehérjéknek. A fejlett országokban, ahol folyamatosan bombáznak minket mindenféle étel hirdetéseivel és elcsigázott modellek kínálnak, valódi élelmiszer-többlet van. Tehát nem csoda, hogy még mindig hízunk.
- Az elégtelen energiafogyasztás, ami leginkább a fizikai aktivitás hiányának és a mozgásszegény életmódnak köszönhető. Sajnos a túlzott táplálékfelvétel mellett a testmozgás teljes hiánya együtt jár. Az emberi test nagyon jól alkalmazkodik a mozgáshoz, és ha alig használjuk erre a célra (ülő életmód, autóval történő szállítás, sportolás nélkül), akkor az izom gyengülni kezd, és megnő a zsírszövet. Ez pedig számos problémát okoz - csökkent teljesítmény és fizikai állapot, nagyobb fáradtság, hátfájás, rossz testtartás stb.
- Általában mindkét tényező kombinációja.
Genetikai hajlamok
Tudjuk, hogy az elhízás legalább 50% -a genetikailag meghatározott. Ha mindkét szülő elhízott, akkor 80% annak valószínűsége, hogy utódjaikban ugyanaz a probléma jelentkezik. Ezt a hátrányt azonban megváltoztathatja a megfelelő étkezési szokások és a megfelelő fizikai aktivitás fenntartására irányuló erőfeszítések.
Metabolikus hatások
A szervezet energiaigényét testtömege, neme, a fizikai aktivitás mértéke határozza meg. Ennek ellenére vannak különféle, főleg genetikailag kódolt tényezők (de az egyéni táplálkozási tapasztalatok és az alapvető anyagcsere szintje is), amelyek befolyásolják az energiaegyensúlyt. Ez azt jelenti, hogy az elhízás olyan személynél is előfordulhat, aki valójában nem fogyaszt többet, mint más emberek. Valószínűleg azonban kevésbé mozog, és veleszületett beállítottsága miatt nagyobb figyelmet kell fordítania a menü összetételére.
Gyógyszerek
Egyes gyógyszerek növelhetik az étvágyat és hozzájárulhatnak a túlsúly kialakulásához. Ezek elsősorban antidepresszánsok, neuroleptikumok (pszichotrop gyógyszerek), nyugtatók (nyugtatók), glükokortikoidok (hormonterápia - mellékvese kéreg hormonok, amelyek befolyásolják az anyagcserét), progesztogének (hormonális terápia nőknél).
Pszichogén tényezők és étkezési szokások
Elhízott embereknél a táplálékbevitel a külső jelektől és az érzelmi helyzettől (magányra, depresszióra, frusztrációra, feszültségre, hosszú időre vagy stresszre adott reakció) függően nő. A testtömeg nagymértékben függ az étkezési szokásoktól. A családban az ember nem megfelelő szokásokat tanul meg, amelyeknek köszönhetően aztán felesleges kilókkal harcol. Mint ismeretes, az étkezési szokások országonként is változnak.