Csak babák és hibernált állatok? A múlt!
Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy csak csecsemőknél és hibernált állatoknál van ez a szövet. A tudósok azonban végül felnőtteknél is felfedezték. Az UCP1 így nagyon jól képes csökkenteni a testsúlyt. "Ha megtudnánk, hogyan lehet ezt a szabályozó fehérjét szabályozni, gyorsabb zsírégetést indíthatunk el a szervezetben" - magyarázta Elena Pohlová.
Hol van?
Az UCP1 a mitokondriumok membránjaiban található, a sejtekben lévő kis organellákban, amelyek "erőművekként" működnek. (Régebben egy önálló baktérium volt, amely szimbiózisba lépett a nagy magsejtekkel.)
A legtöbb zsírszövet általában fehér, ez nem az
A test speciális sejtjei, amelyek sok energiát igényelnek, például izom, szintén sok mitokondriumot tartalmaznak. A barna zsírszövetben azonban még több van belőlük, mint az izomban. A mitokondriumok színezik ezt a szövetet barnának, a zsírszövet közös többsége fehér.
Az állatok mesterséges melegítés nélkül megfagynának
A mitokondriumokban található UCP1 sejtenergiát használ fel a hő előállításához. Ha egérkísérletekben blokkolják az UCP1 aktivitását, az állatok mesterséges melegítés nélkül lefagynak. A hibernáló állatok az UCP1 nélkül nem élnék túl a telet.
Elena Pohlová csapata számos olyan anyagot tesztelt, amelyekről beszámoltak arról, hogy aktiválják az UCP1-et. Reaktív aldehid-4-hidroxi-2-nonenal (HNE) is. Ezután az UCP1 segítségével egy mesterséges sejtmembránon igazolták, hogy a HNE valóban így működik, de csak zsírokban megkötött zsírsavakkal kombinálva.
Szabad radikálisok
A HNE és a zsírsavak kombinációja csökkenti a szabad gyökök által a szervezetben okozott kárt is. (A szabad gyökök nagyon reaktív illékony molekulák, amelyek károsítják a sejteket, és olyan betegségekben vesznek részt, mint a rák, az érelmeszesedés és az Alzheimer-kór.)
Súlyos, sőt végzetes mellékhatások miatt megvonta
Valójában az UCP1-hez hasonló anyag már a harmincas években megjelent a színen a fogyás összefüggésében. Ez 2,4-dinitrofenol volt, amely az UCP1-hez hasonlóan a sejtek mitokondriumában működött. Megfelelő dózisok mellett akár 50 százalékkal is felgyorsítja az emberi anyagcserét. Alkalmanként azonban több súlyos, sőt végzetes mellékhatása is volt, ezért kivonták a piacról.
Pohlová: Teljesen más történet lehet
"Ha valóban kontrollált módon tudnánk szabályozni az UCP1-et, akkor ez egészen más történet lehet" - zárta gondolatait Elena Pohlová. Csapata közzétette az eredményeket a Nyilvános Tudományos Könyvtárban.