A felmérés célja, hogy megismerje a vendéglátóhelyek és a munkaadók véleményét az étkezési utalványok használatának kérdésében, hogy megtudja, hol nyomja őket valójában egy cipő, és hogyan látják a gasztronómiai kártyák jövőjét.
Vajon önkéntes felhasználásuk a vendéglátó-ipari egységek számára inkább pénzügyi felmentést jelentene-e a felesleges díjak alól, vagy az ügyfelek kiáramlását okozná? Milyen intézkedések segítenek a gasztronómia újraindításában egy járvány után?
Az étkezési utalványok terén változásokat ígért választási programjaikban a jelenlegi kormánykoalíció négy pártja közül három (OĽaNO, Za lidí, SaS). A kormány a 2020-2024 közötti programnyilatkozatában kijelentette, hogy lehetővé teszi az alkalmazottak számára, hogy válasszanak a gasztronómiai jegyek és az élelmiszerhez való pénzügyi hozzájárulás között. Az elmúlt héten meghatározta ezt az elkötelezettséget, amikor arra kötelezte a munkaügyi minisztert, hogy október végéig nyújtsa be a Munka Törvénykönyvének vonatkozó módosítását.
Vegyen részt a felmérésben, amelyre a gastrace.sk internetes oldalon kerül sor.
"A nyilvános megbeszélésen számos érvet hallunk a gasztro levelek jelenlegi rendszerének megváltoztatása mellett és ellen. A koszorúér-válság után az étkezési utalványok támogatóinak hagyományos érvei újat egészítettek ki, amely ma az ügyfelek számának esetleges kiáramlásával függ össze "- mondja Ján Solík, a Szlovákiai Vállalkozók Szövetségének elnöke.
"A gasztronómiai jegyekre vonatkozó vélemények nemcsak a munkáltatók, hanem az éttermi üzemeltetők között is eltérőek. Az objektívebb nézet megszerzése érdekében úgy döntöttünk, hogy felmérést készítünk más üzleti szervezetekkel együtt. Célunk, hogy megismerjük a vendéglátóhelyek és a munkáltatók véleményét az étkezési utalványok felhasználásának kérdésében. Ahol valójában "cipő nyomja őket", és hogyan látják a gasztro levelek jövőjét "- teszi hozzá Marek Harbuľák, a Szlovákiai Szállodák és Éttermek Szövetségének ügyvezető igazgatója. "Ugyanakkor úgy gondoljuk, hogy az étkezési utalványok megváltoztatásáról szóló megbeszélésnek tartalmaznia kell azt is, hogy mekkora díjakat kell fizetnie a vendéglátóhelyeknek a kibocsátóknak" - teszi hozzá Harbuľák.
"Míg az éttermek nagyon alacsony haszonkulccsal működnek, az étkezdék kiadói fordítva. Ennek oka nem vállalkozói tehetségük, hanem törvényileg garantált vállalkozás mások kárára. Ezért fontosnak tűnik számunkra az érintett vállalatok minél nagyobb csoportjának véleményének megismerése és adatok közreműködése a nyilvános vitában "- zárja Solík.