Pozsony, 2020. december 31. (HSP/Sputnik/Fotó: Pixabay)
A szárított gyümölcs vitaminok és ásványi anyagok kútjaként ismert, de nem csak ezt kell tudnunk. A szárított gyümölcs túlzott fogyasztása kellemetlen következményeket okozhat az egészségére, például allergiát, magas vércukorszintet, székrekedést vagy hasmenést
A szárított gyümölcs túlzott fogyasztása emésztési zavarokhoz vezethet. A szárított gyümölcsök nagy szerelmesei nemcsak hallásból tudnak gyomorgörcsről, hanem hasi fájdalmakról, székrekedésről és hasmenésről is .
Mindezeket a problémákat a túlzott rostfogyasztás okozza, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz az aszalt gyümölcs .
Az sem titok, hogy az aszalt gyümölcsök nagyon kalóriatartalmúak, ami logikusan súlygyarapodáshoz vezethet. Ha nem akar hízni, akkor válasszon alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt és zöldséget .
A szárított gyümölcs veszélyt jelent a szájüregre is. Ismeretes, hogy a különböző szárított gyümölcsök gazdag fruktózforrást jelentenek, és a gyártók gyakran adnak hozzá cukrot. Összetételük folytán ezek a gyümölcsök a fogakhoz tapadhatnak, ami fogszuvasodáshoz vezethet. .
Azt is meg kell jegyezni, hogy az aszalt gyümölcs nagyon magas glikémiás indexű, ami szárított gyümölcs fogyasztása esetén a vércukorszint éles emelkedését okozza. Másrészt csökkenti az energiaszintet és következésképpen a cukorszint csökkenését .
Az asztmában szenvedőknek is óvatosnak kell lenniük. Kén-dioxid fenyegeti őket, amelyet általában a szárított gyümölcsök tartósítására használnak, és amely asztmás rohamot vagy allergiát okozhat ezeknek a gyümölcsöknek a túlzott fogyasztása esetén. .
Melyik étel véd a bélrák ellen ?
Svetlana Fusová dietetikus nemrégiben javasolta a brokkoli felvételét az étlapba - alacsony kalóriatartalmú és hasznos anyagokban gazdag zöldségfélék, amelyek rendszeres fogyasztásukkal javítják a belek működését. .
Szerinte ezek a zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak B9-vitamint (folsavat), C-t és béta-karotint. Ezenkívül a brokkoli jó pépforrás, amely segít a székrekedés ellen, megkönnyíti a bél működését és megvédi az onkológiai betegségektől - hangsúlyozta a szakember. .
"Vannak azonban ellenjavallatok is" - írta Fusová Instagram-profilján. "A brokkoli, a kelbimbó, a karfiol és más káposztafélék fogyasztása negatív hatással lehet a pajzsmirigy-károsodott emberek egészségére (hypothyreosisban). A brokkoliban található izotiocianátok jódhiányt okoznak a szervezetben. "