Cikk kategóriák

A hónap terméke

hasmenés hányás

A testben lévő 120 g nátrium körülbelül egyharmada a csontokban található, a többi testnedvekből, idegekből és izmokból áll. A nátrium segít a sejteknek a tápanyagok felszívódásában a vérből. Fontos a sav-bázis egyensúly fenntartása, vagyis a savas és bázikus komponensek megfelelő aránya. A nátrium fontos kapcsolatban van a káliummal. A tudósok egyetértenek abban, hogy a nátrium és a kálium arányának 1: 2-nek kell lennie.

Nátrium és sportolók

A megerőltető fizikai megterhelés, például a csúcs sportolóknál, nátriumvesztést okoz. A nátrium az izotóniás italok része, amelyek állítólag felgyorsítják a víz felszívódását és megakadályozzák a test fokozott fizikai aktivitásának kiszáradását.

A vitamin másik jelentése

  • fontos a növekedés szempontjából
  • hosszú távú hasmenés, hányás és vérzés, erős izzadással járó láz esetén szükséges
  • serkenti a veseműködést
  • támogatja az ásványi anyagcserét - oldja az ásványi anyagokat, megakadályozva ezzel a vesekő kialakulását
  • az izomlerakódások ellen hat
  • elősegíti a gyomornedv eltávolítását, és így megkönnyíti az emésztést
  • megakadályozza a magas hőmérséklet és a hő okozta kimerülést

A fokozott sóbevitel kezelése

  • Magas láz esetén, akár forró éghajlaton, akár sport közben, izzad az ember. Izzadással a test elveszíti a vizet és a sót. A sóhiány izomfájdalmat és fejfájást okoz.
  • Nagy mennyiségű nátriumveszteség fordul elő hasmenés és hányás során. Különösen veszélyes a bulimia (a túlfogyasztás és a hányás betegsége) és az étvágytalanság (rendkívüli fogyás).
  • A stressz hatására nő a nátrium iránti igény.
  • Ha alacsony a vérnyomása, ez azt jelzi, hogy a mellékvese kimerült, és még egy kicsit sózhat. Ez kiküszöböli a rossz közérzet és a fáradtság érzését, amelyet az alacsony vérnyomású emberek szenvednek.

Csökkentett nátriumbevitel kezelése

  • A szív- vagy vesebetegeknek a lehető legkevesebb étkezési sót kell fogyasztaniuk (kb. 1 g naponta).
  • Van összefüggés a magas vérnyomás és a sóbevitel között. Ezt megerősíti Japán, ahol a sózott halak miatt a só fogyasztása eléri a 25 g-ot, és ahol a legtöbb magas vérnyomású ember él.
  • Különböző kutatások és elméletek léteznek, például egy héttel a szülés előtt ajánlott bevezetni egy nagyon kis sómennyiségű étrendet, amely a természetes fájdalom enyhülését és a könnyebb születést eredményezi.
  • A só mennyiségének korlátozásával csökkenthető a reumás fájdalom.
  • A gyakori fejfájás és migrén közvetlenül kapcsolódhat az étrendben lévő túlzott sótartalomhoz, ami a koponyaüregben a vérnyomás emelkedését eredményezheti.
  • Epilepszia esetén némi javulás tapasztalható az étrendi sószint csökkentése után.
  • Az erősen sózott ételek megkétszerezik a gyomorrák kockázatát, amely statisztikailag a negyedik leggyakoribb rosszindulatú daganat.
  • A só megkötheti a vizet (1 g só megköti 100 ml vizet), és a szövetekben tartja, ami megterheli a szívet, a vérkeringést és a vesét.
  • Ha fogyni akar, korlátozza a sóbevitelt, mert a sós ételek fogyasztása és megszerzése lelassíthatja a fogyást, különösen akkor, ha a szervezetben hiányos a folyadék.

Mi zavarja a nátriumot és annak felszívódását ?

A nátrium nagyon stabil és nem zavarja. A túlzott káliumadagok nagyobb veszteségeket eredményeznek, mint a nátrium kimerülése a szervezetben.

Ami megkönnyíti a nátrium felszívódását ?

Az emberi testnek nincs problémája a felszívódással. A bevitt nitrogén 95 százaléka felszívódik a belekből a vérbe.

Hogyan találja meg a nátriumhiányt? ?

A test alacsony nátriumszintje dehidrációval nyilvánul meg. A fő tünetek közé tartozik a szédülés, alacsony vérnyomás, izomfájdalom, émelygés és hányás, koncentrációromlás, fejfájás és étvágytalanság. A sóhiány növeli a leégés kockázatát. Nátriumhiány fordulhat elő azoknál a makrobiotikumoknál, akik sótlan ételeket fogyasztanak.

Hogyan nyilvánul meg a felesleges nátrium ?

Nagy dózisú nátrium csökkenti a kálium mennyiségét. Ez magas vérnyomást és folyadékretenciót eredményez, ami szívrohammal vagy szélütéssel komolyan veszélyeztetheti az agyat és a szívet. A túlzott sózás károsítja a gyomor nyálkahártyáját, gyomorhurutot és gyomorfekélyt okozhat. Ez a nitrozaminok (rákkeltők) nagyobb termelésével jár, ami növeli bizonyos rákos megbetegedések, különösen a gyomorrák kockázatát. A só megakadályozza az anyagcsere-hulladék és a karbamid eltávolítását a szervezetből. A túlzott sóbevitel rontja a reuma és az ekcéma tüneteit.

A vitamin természetes forrásai

A nátrium nagy mennyiségű ételben található. Tartalmaz kőzet- és tengeri sót, füstölt halat, burkolókat, szalonnát, felvágottakat, sajtot, grillezett húst, kész mártásokat, instant leveseket, sütőport, konzerveket, kész süteménykeverékeket, burgonya chipset, sózott diót, sózott diót, mustár, ketchup, szója- és keleti szószok, levesfűszerek, nátrium-glutamát.