A dió ízére jellemző bab, amely jobban kapcsolódik a mungo csírához.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Termékleírás
Vidéki élet Adzuki bab BIO 1 kg
Az Adzukit gyakran babnak nevezik, de nem bab, hanem szorosabban kapcsolódik a munghoz. Ázsiából származnak, ahol Kr. E. 1000-e előtt termesztették őket. Nl Kínában és Japánban elsősorban édes ételek készítésére használják. Tipikus példa az édes Mochi krém. Az áztatott babból ezután forró italt készítenek, amely hasonlít a teára. Japánban az adzuki a szója után a második legnépszerűbb hüvelyes.
Az Adzukit legalább 8 órán át kell áztatni. Ezután kb. 45 percig kell főzni őket. Főzés után kissé világosabb bíbor színű, és nem bomlik szét.
Köretként használják, salátákhoz, levesekhez, sőt édes ételekhez is alkalmasak.
Fogalmazás: Adzuki bab *.
* Ellenőrzött ökológiai gazdálkodás terméke
Tárolás: Tárolja száraz és hűvös helyen. Ne tegye ki közvetlen napsugárzásnak.