17.2. 2019 22:42 Villa Regia - étterem
1927-ben forró kávét árusítottak az épület egyik részén. 2002 óta a kassai emberek jó ételért tartanak itt. A Villa Regia étterem három percre található a Szent Erzsébet-székesegyháztól, egy mellékutcában.
Mivel a történelmi központban van, nem talál ingyenes parkolási lehetőséget közvetlenül a vendégház mellett, parkolhat például Auparkban és környékén, és sétálhat. A Dominikánus téren egy reneszánsz kétszintes ház földszintjén van egy kávézó, az étterem az első emeleten található. A másik oldalon egy kis vendégház, hét szobával.
Az étterem több különálló, igazán stílusos szobát kínál. Nagyon segítőkész pincér, Tomáš vezetett minket. A legforgalmasabb rész közvetlenül csatlakozik a bárpulthoz és a konyhához. Itt megtalálhatja ebédnél különösen a "menüt".
A belső térben a kényelmes ülések dominálnak fa, kárpitozott dobozokban. A padló és a mennyezet tartó téglafalakkal kiegészítik a korabeli étterem egységes stílusát. A fából készült masszív lekerekített bárpultot fonott kosarak, szárított virágok, szép kovácsolt termékek, régi mérlegek vagy egy nem szokványos függesztőfogas díszítik, gyertyatartók gyertyákkal és boros állvány. A nagyobb szomszédos szobában kandalló található. Egyszerűen fogalmazva, az étterem tulajdonosának ízlése van.
Az étteremnek van egy másik helyisége az épület második szárnyában. Ezen kívül van egy külön társalgó 26 fő számára, ahol teljes magánéletben ebédelhet vagy vacsorázhat. Gyönyörű, antik bútorokkal és porcelánnal van berendezve. A falakon nincs másolat, de eredeti képek vannak.
A menü hagyományos és regionális ételeket tartalmaz. Például a hagyományos kelet-szlovák leves mačanka gombákkal, sertésszelet vagy bélszín különféle módokon, sült térd vagy marinált borda, de klasszikus - bryndza gombóc, desszertként piték és tócsák. Ezen kívül szezonális ételeket készítenek itt. Ősszel például kocsonya előételként, őzpörkölt, vaddisznóbaba vagy őzgerinc és gesztenyetorta.
Mivel nehézségekbe ütközhet, ha itt talál helyet, különösen ebéd közben, javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. 12 órára foglaltunk asztalt.
Ebéd közben a napi menüből választottunk. Az étterem ára 6,50 euró, a desszert pedig benne van. A napi menü mellett ebédidőben három másik étkezés és egy leves közül választhat. A 7,50 vagy 8,50 eurós akció további öt ételt tartalmaz, de desszert is szerepel benne.
A napi menüből kipróbáltuk a lencselevest tökkel és tejföllel, sült sertéshúst szilva mártással és szlovák rizses körettel. A leves állaga megfelelő volt, a sertéshús lédús, a szilva íze tiszta volt az ízletes mártásban. A második étel sertésszűzérmék voltak. Zöldségsaláta borsszósszal és amerikai burgonyával tálalták őket.
Étkezésünkkor finom csapolt Rebel fekete sört fogyasztottunk. Az ital menü három érdekes helyi, kézműves sört is tartalmaz palackokban.
Végül elfogyasztottunk egy jó és gyors desszertet - két palacsintát lekvárral és tejszínhabbal. A szolgáltatás hibátlan volt, a kiszolgálás gyors és a látogatók beáramlása ellenére barátságos és beszédes.
Értékelés:
Plusz: stílusos környezet, finom ételek és hibátlan kiszolgálás