1.11. 2020 11:00 Az elfelejtett illatos gyümölcs elképesztő ízélményeket kínál. Az egyik egy finom szirup, amelyet könnyen és gyorsan elkészíthet otthon.

Őszi doule szirup

Szükséged van: 1 kg aknák, 300 g cukor, 2 egész fahéj, 4 szegfűszeg

dúlaszirupot

Mossa meg a párosokat, tisztítsa meg és főzni egy edényben vízzel körülbelül 50 percig. A cukorkákhoz hasonlóan használhatunk magokat és héjat gézbe csomagolva.

A főtt keveréket leszűrjük, és a folyadékot visszatesszük az edénybe. Hozzákeverjük a cukrot és hozzáadjuk a fűszereket. Amikor a cukor feloldódik, kész. Hozzáadhat még cukrot is, ha édeset szeretne. Ez savasabb és üdítőbb.

Öntsük a forró szirupot üvegpalackokba és hűtőszekrényben tárolandó vagy hosszabb ideig sterilizálni.

Gyümölcs egészségre

A Dule gazdag E-vitaminban. Kalciumot, vasat, káliumot, cinket és más hasznos anyagokat is tartalmaznak. A rostoknak köszönhetően előnyösek a belekben és javítják az emésztést.