Ma érdekes, nem hagyományos recepteket kínálunk az egészséges gyümölcssalátákhoz, amelyek szó szerint tápláló bombák az egészséged számára. Vitaminok és antioxidánsok elárasztásával erősítik az immunrendszert. Ezért továbbra is használja ki a friss gyümölcs teljes konstellációjának rendelkezésre állását (akár a kertjéből is), válasszon kínálatunkból saját ízlése szerint, és készítsen legalább egy gyümölcsstimulátort. Látni fogja, hogy élvezi!

vitaminbombák

Gyümölcssaláta tejszínhabbal

Szükségünk van:

3 alma, 3 körte, banán, narancs, kisebb szőlőfürt, 1 citromlé, 1 teáskanál porcukor, 4 evőkanál narancslé, 2,5 dl tejszínhab, 4 teáskanál kókuszreszelék

Megközelítés:

A gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, megszárítjuk. Vágjon almát, körtét, banánt és narancsot kisebb egyenlő darabokra, tegye egy tálba egy saláta elkészítéséhez. Hozzáadjuk a szőlő bogyóit, felöntjük a citromlével, amibe belekevertük a porcukrot. Öntsünk narancslevet és tegyük a hűtőbe legalább egy órára. Tálalás előtt vegye ki, enyhén keverje össze és adjon hozzá tejszínhabot. Díszítsük mindegyik adagot kókuszreszelékkel.

Igazi vitaminbomba

Szükségünk van:

3 alma, 2 banán, 2 őszibarack, 2 sárgabarack, 1 körte, egy pohár vörös és fekete ribizli, 2 teáskanál fahéj cukor, fél citromlé, 1 teáskanál méz, szárított mazsola,

Megközelítés:

Finoman reszelje le az almát egy műanyag reszelőn (ez megőrzi az összes vitamint), adjon hozzá szeletelt banánszeleteket, őszibarack- és barackpépet, valamint körte kockákat. Keverje össze a megmosott és csepegtetett ribizlit. Öntsünk citromlevet, adjunk hozzá mézet és fahéjas cukrot. Könnyen keverje össze az egészet, és szórja meg mosott mazsolával.

Szükségünk van:

erdei szamóca, vad áfonya (a mennyiség az adagok számától függ), 1 fehér joghurt, 2 evőkanál tejszín, 1 evőkanál porcukor

Megközelítés:

Alaposan mossa meg a gyümölcsöt folyó víz alatt, és hagyja, hogy lecsöpögjön. Tegyen egy tálba salátához, öntsön rá joghurtot, amelyet tejszínnel hígítottunk és porcukorral ízesítettünk. Keverje össze enyhén, és hagyja hűvös helyen állni 30 percig. Díszíteni fogunk, ahogy szeretnénk.

Dinnyesaláta

Szükségünk van:

1 vörös dinnye, 1 sárga dinnye, 200 g mazsola vagy friss bogyós gyümölcs sötét vagy világos szőlőből, 1 citrom leve, 1 teáskanál méz, 4 őszibarack leve

Megközelítés:

Az összes gyümölcsöt mossa le és szárítsa meg tiszta ruhával. Vegye ki a magokat a dinnyékből, és kanállal vágja ki a golyókat, és tegye őket egy salátástálba. Adjunk hozzá szőlőbogyókat, enyhén keverjük össze. Öntsön citromlevet és baracklét, amelybe mézet kevertünk. Keverjük össze, és hagyjuk állni egy órán át a hűtőszekrényben. Díszítsük menta levelekkel.

Valami igazán rendhagyó a végén.

Keleti banánsaláta fűszerekkel

Szükségünk van:

4 banán, 1 evőkanál növényi olaj, kevés zúzott rasca, ½ teáskanál chili vagy csípős paprika, 1 teáskanál vaj, 2 alma, 40 g kemény sajt, 2 dl fehér joghurt, bármilyen dió

Vágjuk kerekekre a banánt, olajban, aprított rascával és chilivel (vagy csípős őrölt pirospaprikával) együtt pirítsuk meg, öntsük meg olvasztott vajjal és hagyjuk kihűlni. Megtisztítjuk az almát, megszabadulunk a magtól és apró kockákra vágjuk. Adjuk a banánhoz, szórjuk meg reszelt sajttal, és nagyon enyhén keverjük össze fehér joghurttal. Végül díszítsük apró dióval, vagy változatosságra, vékony szelet kivivel, eperrel vagy apró gyümölcsökkel (szeder, vörös - fekete ribizli).

Ha a salátát csak felnőtteknek szánják, akkor is megkóstolhatjuk két evőkanál cseresznyével.

Remélem, hogy inspiráltunk benneteket a forró nyári napok további részében. Jó ízlést kívánunk!