A kémia mint természettudomány
- egy természettudomány, amely megvizsgálja az anyagok összetételét és tulajdonságait, átalakulásuk törvényeit és okait, valamint az átalakulásuk során felmerülő jelenségeket
- a tanulmányok számítanak és a benne zajló változások megváltoztatják az összetételét
- azonosítja az anyagok jellemző tulajdonságait, megvizsgálja azokat a folyamatokat, amelyekben az anyag tulajdonságai véglegesen változnak, és megfogalmazza azokat a törvényeket, amelyek ezeket a változásokat jellemzik
- azt tanulmányozza, hogy az atomok és molekulák szerkezete és egyéb tulajdonságai hogyan kapcsolódnak a kémiai reakciókban tanúsított viselkedésükhöz
Kémiai tudományágak - három alapvető kémiai szakterületet különböztetünk meg - szervetlen kémia, szerves kémia és makromolekuláris kémia .
o A határterületen a fizikai kémia, a biokémia, a molekuláris biológia is szerepel,
analitikai kémia, vegyipari technika, agrokémia.
Általános feltételek
Ügy - minden objektíven, reálisan létezik, minden, amit az emberi érzékek vagy eszközök segítségével feltárhatunk. Alapvető jellemzője a mozgás és a fejlődés.
ról ről anyag formái:
o anyag (a szoba súlyával jellemezve)
o mezők (nulla nyugalmi tömegű elemi részecskék) nem lehetnek relatív nyugalmi állapotban. A tér minden pontján fizikai mennyiségek jellemzik (üveg, vektor, tenzor).
- erőtípusok szerint: elektromos, mágneses, gravitációs
Szövet - elemi részecskékből (e, p, n), atomok, molekulák és ionok tömbjéből áll. Területileg korlátozott mennyiségű anyag, bizonyos geometriai alakkal test.
o Az anyagok közé tartozik pl. - víz, vas, szén-dioxid.
o Három különböző állapotban található meg - szilárd, folyékony, gáznemű.
o Plazma - külső elektroneutrális rendszer, pl .: magas hőmérsékletű gáz vagy erős elektromos tér. Az eredettől függően a természetes (ásványi anyagok, ércek) szintetikusak lehetnek (nejlon, polietilén)
Anyagok rendszere - az összes anyag egy bizonyos zárt térben (főzőpohárban, autoklávban).
ról ről Izolált - a rendszer falai megakadályozzák az energia és a részecskék cseréjét.
ról ről Zárva - a falak nem engedik át a részecskéket, és nem akadályozzák az energiacserét sem (a főzőpohár felmelegedhet).
ról ről Nyisd ki - részecskéket és energiát cserél a környezettel (a főzőpohárban lévő levegőrendszer és vízrendszer).
ról ről Homogén (homogén) rendszer mindenhol ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik (vagy folyamatosan változik), egy fázisból áll.
ról ről Heterogén A (sokszínű) rendszer nem mindenhol ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, több fázisból áll.
Fázis egy heterogén rendszer homogén része, fizikailag homogén, de nem szükséges kémiailag (oldat), a fázisokat fizikai eljárásokkal lehet elválasztani.
Kémiailag tiszta anyag (kémiai egyed) - a vegyületek legegyszerűbb építőköve, az ún csak egy anyag van a rendszerben (minden atom, molekula és részecske azonos) pl. H2, O3