Amire szükségünk lesz (1 adag)?
- 100 g vörös lencse
- 180 g cukkini - 1 kisebb
- 120 g spenót (fagyasztott/friss)
- hagyma
- só
- bors
- olivaolaj
Megközelítés
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott cukkinit és a spenótot. Kb. 10 percig áztassa puhára. Közben főzzünk egy vörös lencsét egy kis edényben. A vörös lencse 10 percig elegendő. Tálra tálalunk lencsét és cukkinit spenóttal.
Táplálkozási értékek:
- 411 kcal
- 68,4 g szénhidrát
- 30 g fehérje
- 2 g zsír
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Inspiráló recept. Kicsit módosítanám. Mint srác hiányzik a telítettség komponens + ez egy kis adag.
Csak enyhe javítást használnék - kerek szemű rizst. Sós vizes hagymával főzzük. Adjunk hozzá spenótpürét, és keverjük össze a fehér krémes joghurtot. Keverj bele főtt mártást/normális is lehet /.
Ezután vágja a cukkinit szeletek formájában egy uborkaszeletre. Pároljuk/pároljuk egy ideig vízzel, zúzott fokhagymával. Előzmény és keverje össze a cukkinit a rizottóval.
Megszórnám szeletelt hagymával, metélőhagymával, vagy apróra vágott hagymával.
Azok a húsbarátok, akiket nem lehet összekeverni, még mindig értékelnék a friss mogyoróval való megszórást/vagy rizottóba keverést /. Nem sokat, csak azt, hogy érez egy kicsit.
Írás közben megkaptam azt az ízt, hogy valószínűleg azonnal megfőzöm:)