A Winštitút jelenleg Szlovákiában az egyetlen intézmény, amely átfogó tanórán kívüli táplálkozási oktatást kínál. Az intézetet 2013-ban hozták létre azzal a céllal, hogy Szlovákiába minőségi táplálkozási tanfolyamokat hozzanak, amelyek hiányoztak a piacunkról.
A Winštitút jelenleg Szlovákiában az egyetlen intézmény, amely ajánlattal rendelkezik átfogó iskolán kívüli táplálkozási oktatás .
A "Welko" nevű intézetet 2013-ban hozták létre azzal a céllal, hogy Szlovákiába hozzák minőségi táplálkozási tanfolyamok, amelyek hiányoztak a piacunkról. Az Intézet társalapítói az RNDr. Barbara Sviežená, Ph.D. (a tanfolyamok jelenlegi szakmai garanciája) és az Ing. Vladimir Klescht. Alapján létrehozott első tanfolyam akkreditált menetrend összesen 120 órára évben valósult meg 2014. április és megfelelt a Cseh Köztársaság Oktatási Minisztériuma által jóváhagyott átképzési programnak .
5 éves fennállása alatt szinte megnyílt 30 hosszú távú táplálkozási tanácsadó tanfolyam (az egészségügy területén kívül) Pozsony, Kassa és Besztercebánya .
A táplálkozási tanácsadóknak szóló főétel mellett a Winštitút különféle ajánlatokat kínál oktatási szemináriumok és képzések amelynek célja a speciális témák a táplálkozás területén . Személyre szabott tanfolyamokat készítünk szervezetek és vállalatok, előadóink előadása a szemináriumok, workshopok, konferenciák és egyéb, a táplálkozással és az egészséges életmóddal kapcsolatos események. Folyamatosan frissítjük az előadásokat a folyamatosan fejlődő táplálkozástudomány legújabb tudományos ismereteinek megfelelően.
Biztosítjuk a tanfolyamaink iránt érdeklődőket, később pedig a diplomásokat szakmai portfólió, orientáció a tanácsadás területén, kiváló előadók által nyújtott minőségi információk és a továbbtanulás lehetősége még a gyakorlatuk alatt is.
A tanfolyamok szakmai garanciája és az Intézet vezető előadója
RNDr. Barbara Sviežená, Ph.D.
Minden oldalról rengeteg információval masszíroznak minket a táplálkozással, az életmóddal, az életmóddal, mely ételeket választják, a marketinggel kapcsolatban, és meg vagyunk győződve az új trendek fontosságáról. Az a hétköznapi ember, akinek csak alapvető ismeretei vannak a testéről, a biológiáról vagy a táplálkozás fiziológiájáról, nem képes megkülönböztetni az igazság helyét, és így nem tud ellenállni néha még káros tendenciáknak sem.
„Az a küldetés, amellyel öt évvel ezelőtt megalapítottuk a Winštitút-ot, főleg az egyszerű emberek, laikusok, de olyan szakemberek megtanítása is, akik már nem akarják táplálkozásra nevelni magukat, miért fontos a táplálkozás egészségünk, hosszú élettartamunk és teljes életünk szempontjából.
Öt év fennállása után és több száz diplomás visszajelzései alapján úgy véltük, hogy a táplálkozás puszta ismerete nem elég. Sokan szeretnék terjeszteni az általunk továbbadott üzenetet, akár a szakmán belül, akár attól függetlenül. Ezért szeretnénk megtanítani, hogyan lehet sikeres a jövőkép megvalósításában, és hogyan lehet elérni üzleti céljait. ”