Cikória, cikória vagy akár "cigorka". Ezek a növények nevei adták a népszerű kávé összetéveszthetetlen ízét. A cikória látszólag nem feltűnő növény, amelynek gyökere a természet hatalmas erejét rejti.
Szereted a "fehér szemű kávé" ízét? Az egyik fő összetevője a sült és őrölt cikóriagyökér, egy olyan növény, amelynek számos hatását tulajdonítják a népi gyógyászatban. A kékes virágú gyógynövény viszonylag bőséges Szlovákiában - leveleiből teákat, a gyökérből pedig ízletes kávét vagy gyógykivonatokat készítenek.
A Cigória kiválóan helyettesíti a klasszikus kávét. Nem tartalmaz koffeint, és egészségügyi előnyeinek köszönhetően a belőle készített kávé az egyik legegészségesebb ital. Elősegíti az emésztést, csökkenti a vércukorszintet és enyhíti a gyulladásos folyamatokat.
Egyedülálló növényi probiotikum
A cikória kávé a tápanyagok koktélja. A test számára a legnagyobb előnye a tartalom inulin, a bélben probiotikus hatású poliszacharid. Inulin szabályozza a perisztaltikát és véd a vastagbélrák ellen. A cikória gyökere szintén forrás C-vitamin és B6-, B9-vitamin, kálium, mangán és foszfor, tájékoztatja az Healthline.com-ot.
Jótékony hatással van a szervezetre
A cikória olyan összetevőket tartalmaz, amelyek támogatják az idegrendszer működését, és jótékonyan hatnak az anyagcserére és a belekre. A növény gyökerének ugyanakkor van gyulladáscsökkentő tulajdonságok, amelyek támogatják a tevékenységet immunrendszer. Megfelelő működése a civilizáció krónikus betegségeinek megelőzésének előfeltétele.
A növénynek is van enyhe nyugtató hatású, ezért segíthet a mentális feszültséget és szorongást érző embereken. Gyökérkivonat is ismert vizelethajtó - növeli a vizelési vágyat és segít a méreganyagok kiürítésében a szervezetből.