Nincs raktáron
Leírás
A Jakon (yacon) inulint (rostot) és fruktoolichoszacharidokat tartalmaz.
[msg type = siker] A fruktooligoszacharidok (oligofruktóz) édesek, de nem híznak tőlük, és nem növelik a vércukorszintet sem, mert testünk nem emészti meg őket. [/ msg]
Japánban a fruktooligoszacharidokat édesítőszerként használják az 1980-as évek óta.
Az inulin egy rost, amely emésztetlen emésztőrendszeren keresztül jut át a vastagbélbe. Ott a bél mikroflóra baktériumai erjesztik, így van prebiotikus hatás. Az egészséges bél mikroflóra szaporodása elősegíti a jó emésztést. A vastagbél egészsége jelentős hatással van az emberi immunitás általános állapotára is.
Hasonlóképpen, a fruktooligoszacharidok hasonló prebiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az inulin.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy az oligoszacharidok növelhetik a kalcium felszívódását, és ezáltal hozzájárulhatnak az erősebb csontok kialakulásához.
A Yacón (jakon, lat. Smallanthus sonchifolius) egynyári növény, amely főként az északi és középső Andokban növekszik Kolumbiától Argentínáig. Más néven "perui burgonya" vagy "perui őrölt alma".
Bár a yacon hagyományos növény Dél-Amerikában, a helyi piacokon csak 2000-ig adták el, és a világon (Japán kivételével) kevéssé ismert.
Miután azonban a sajtóban megemlítette, hogy állítólag Japánban a yacont használják a magas vércukorszint ellen, az egészségügyi táplálkozás szakértői is érdeklődni kezdtek iránta.
A yaconból más termékeket kezdtek gyártani, mint pl yacon szirup vagy tea.
A Yacon 12% fehérjét is tartalmaz. Az ásványi anyagok közül káliumot, kalciumot és vasat tartalmaz.
Ez egyike annak a több ételnek, amelyet egy amerikai népszerű orvos saját tévéműsorával fogyaszt Dr. Oz a fogyás eszközeként ajánlja.
HOGYAN KELL ALKALMAZNI A YACON SZERVES PORT
Jakon édes íze karamellára vagy melaszra emlékeztet. Tulajdonságainak köszönhetően (ez az egészséges bélbaktériumok tápláléka) jó, ha probiotikumokat szed az étrendbe. Édesítőszerként használják cukorbetegek és olyan emberek, akik fogyni próbálnak.
- adjon desszertekhez édesítőszerként
- müzli, gabona zabkása, pehely
- turmixhoz adni
- vagy egyedül vegye be, csak igyon vízzel
FOGALMAZÁS
100% yacon gyökérpor
TÖBB INFORMÁCIÓ
gyártó: Vitalvibe
mezőgazdasági termelés az EU-n kívül