Jó öreg zabpehelyA chia pudingok, a gabonafélék és a müzli korszakában gyakran megfeledkezünk róla, ugyanakkor óriási kár. Házi zabpehely nagyszerű egészséges étel, amelynek elkészítése szintén egyszerű és olcsó.
A zabpehely gazdag rostokban, lassú szénhidrátokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A reggeli zabpehely szó szerint megadja táplálkozási bomba és emellett támogatja az emésztést és a test megtisztulását.
Almával, mézzel és fahéjjal a zab halhatatlan ízkombinációt hoz létre, amely emlékeztethet gyermekkorának ízére. Mindenesetre sokféle módon élvezheti a zabpelyhet, és bármit hozzáadhat hozzá.
Ma egy népszerű receptet hozunk nektek a klasszikus zabliszt almával.
Szükségünk van:
- 50g zabpehely
- 250 ml tej (tehén vagy zöldség)
- 1 PL édesem
- 1 közepes méretű alma
- csipet só
- fahéj
Megközelítés:
Tegye a zabpelyhet egy edénybe, öntsön tejet és adjon hozzá egy csipet sót. Ha akarja, kicserélheti a tejet tiszta vízzel.
Forraljuk a pelyheket alacsony lángon, amíg zabkása nem lesz konzisztens. Időnként keverje meg, hogy megakadályozza a pelyhek megégését.
Öntsük a kész zabkását egy tálba, adjunk hozzá mézet, port fahéjjal és keverjük össze a reszelt almát.