zabpehely

A zabpelyhet már nagyanyáink is ismerték. Az angol zabkása néven ma is elengedhetetlen részét képezik a táplálkozási szakemberek és szakácskönyvek tanácsának. Olvassa el, miért olyan egészségesek.

Kezdje a napot zabpehellyel

Ha egészségesen és jól akarja kezdeni a napot, ne hagyja ki a zabpelyhet reggelire. Ha zabpehelyre vágysz, főzd tejben, amíg krémes zabkása nem képződik. A zabpehely reggelire, amely jóllakott, évszázadok óta ismert. A zabpehelyben található poliszacharidok sokáig energiával látják el a testet. Ezt a hatást támasztja alá a magas rosttartalom. Akik zabpehellyel kezdik a napot, azok vércukorszintje stabil. Megakadályozza az inzulin túlzott felszabadulását, elősegíti a zsírvesztést és segíthet a fogyásban is.

Télen és nyáron

A zabkása nem csak reggelire alkalmas a hideg évszakban. A forró reggeli zabpehellyel jól emészthető, serkenti az emésztést. Enyhíti a beleket, ami pozitív hatással van az egész immunrendszerre. Az egészséges bélflóra az egészséges immunrendszer elengedhetetlen része, mert immunsejtjeink 70 százaléka a bélben található. Támogatják a tápanyagok felszívódását, létfontosságú enzimeket termelnek és semlegesítik a szervezetünkbe táplálékkal bejutó káros anyagokat. Ezenkívül a bélben lévő immunsejtek elősegítik az antitestek termelését.

Reggeli a kínai orvoslás szerint

A hagyományos kínai orvoslás a meleg reggelit hangsúlyozza, tekintve őket a nap legfontosabb étkezésének. E filozófia szerint a meleg zabpehely sok energiával látja el a testet, a meleg reggeliből a test is jobban felszívja a tápanyagokat.