Szeretném megkérdezni, kedves Varech, van-e tapasztalata az egész zabszemek egészéről az ételek elkészítésében. Hagyja, hogy a googlim legyen a googlim, mindenhol azt írom, hogy a borító - a héj ehetetlen. Nem vagyok cöliákia, de a glutén, a glutén komoly problémákat okoz nekem egy másik diagnózissal, és kénytelen vagyok végleg feladni. 3 hétig kidobtam az ebédlőből tesztelésre, és nagyon megkönnyebbültem, főleg a fájdalomtól. Maga a zab nem tartalmaz glutént, de a növényekben a zabpehely búzával, rozssal és árpával történő feldolgozásával szennyezik. A zsebre is rá van írva, glutént tartalmaz. Kár lenne lemondani a zabról, mert gyógyító arany, nekem nagyon tetszik, ezért egyelőre pelyhesedik. Már gugliztam, hogy gluténmentesen is megvásárolhatók.
Ha véletlenül van receptje vagy trükkje a teljes kiőrlésű ételek elkészítéséhez, nagyon hálás leszek minden tanácsért vagy receptért. Nem probléma, ha a teljes kiőrlésű terméket nálunk vásárolja meg, kollégám hozta nekem az egész zsákot: -D

tartalmaz glutént

Beszélgetés a témáról

Lányok, a zab már meztelenül van a vízben, akkor megszárítom, jó receptet köszönök a tanácsért: -D
Még a ház is talált betörőt, jó eget, először hallottam a házat, hogy valami is létezik. hogy a csappantyú, de a botok neki megfelelõen ez a legolcsóbb.Nem tudom tésztahengerrel nyújtom-e:-))

Ezenkívül, ha a zab glutént tartalmaz, ajánlom, hogy olvassa el: a Facebook oldaláról: Élelmiszerterápia:
Nemrégiben egy státuszban jelentettem be, hogy téves értelmezésekkel, mítoszokkal, téveszmékkel, megerősítő elfogultságokkal fogok foglalkozni, amelyek elterjednek a weboldalakon, az étkezési oldalakon található közösségi hálózatokon, és így "információs gulyást" hoznak létre. Eleinte a "vadállat" szót akartam írni, de a legutóbbi szeminárium és egy zavaró kérdéshalom után a postaládámba, amelyekre esélyem sincs válaszolni, úgy döntöttem, hogy az egyes témák részletesebb magyarázata hasznos.
Ezért veszek részt? Nem, nem érdekel a közjó, önző módon próbálok tömegesen megválaszolni a "gulyás" által okozott kérdéseket, és időt és energiát takarítok meg. Te itt tudod:)

Találkozott már az anya honlapján és az élelmiszerblogokban az őslakosok és a Google Élelmiszer-egyetem végzettjeinek ítéletével, miszerint a celiakia és az allergiások könnyen ehetnek zabot, mert valójában egyáltalán nem tartalmaz glutént? Csak "ragaszkodott" hozzá a búzából a gyártósoron? Vagy a búzának a környező füléből? Hé, és még egy megfelelő link- és nyomtatvány-gyűjtemény is van a postaládában. Ahol a megjegyzésben szereplő szerző gúnyolja az embert kérdéses, akit állítólag szóval zavar a zabban lévő glutén. Idézem. a gluténnak nem lesznek jelei, jól vagy. "Ez egyértelművé teszi, hogy" veszélyes ", ha feldolgozással szennyezik. az ügyfélnek.

Tehát, akárcsak a zab esetében, az emberek gluténintoleranciából is ki tudják szerezni?

Végül összefoglalom a glutén okozta betegségeket:
• Autoimmun betegségek, például celiakia, glutén ataxia, dermatitis
• allergiás, például ételallergia, asztma, kontakt urticaria, testmozgás okozta anafilaxia lisztfogyasztás után
• Gluténérzékenység