Zdenka Havettováról
Zdenka Havettová hozzászólásai:
5 tipp a karantén ideje alatt
5 tipp a karantén ideje alatt
Az alapvető higiéniai ajánlások mellett, mint például a fátyol viselése és a kézmosás, van még egy egység, amelyet befolyásolhatunk, ez a táplálkozás. Ez azonban általános életmód-kiigazítás, kerülnünk kell a késő esti étkezést, a nagy mennyiségű alkoholt és az "unalomból" való étkezést. Tavasszal csírákkal és zöldségfélékkel gazdagíthatjuk étrendünket.
Ebben az időszakban nagyon helyénvaló és szükséges betartani a következő elveket:
1. Tartsa minimálisan az iparilag feldolgozott élelmiszereket
Keksz, gyenge minőségű csokoládé, chips, egyéb sós finomságok, pékáruk és félkész termékek, olvasztott sajtok, füstölt termékek, különféle kész mártások, öntetek, olcsó gabonapelyhek, süteménytöltelék, fagyasztott félkész termékek.
2. Hosszú ételvásárlás nem azt jelenti, hogy félkész és kész (fagyasztott ételeket) fogyasztunk
Frissítse az elsődleges ételeket és a nagyon jól tárolható összetevőket, mint például a rizs, a búza, a hajdina, a bulgur, a dara, az árpa, a bab, a lencse és a borsó kombinációjával. Különféle levesek, húslevesek és palacsinták készíthetők.
3. A zöldségek az egészség kulcsa
Előnyben részesítse a jól tárolható gyökérzöldségeket, és gazdagíthatja étrendjét hagymával, fokhagymával, póréhagymával, fehér retekkel, karfiollal és fehér káposztával. Erjesztett zöldségek is nagyon alkalmasak.
4. Használja a tavaszi gyógynövények és hajtások erejét
A legalkalmasabbak ebben az időszakban a medvehagyma, a pitypang, a csalán, a metélőhagyma és a datolyaszilva. Otthonának kényelmében csírázhat mung babot vagy lencsét.
5. Testmozgás és táplálkozás
A konténerek össze vannak kötve. A fittség és az aktivitás azt is jelentheti, hogy napi legalább 30 percig időt találunk arra, hogy tánc, saját súlyú gyakorlatok vagy mozgások formájában mozogjunk a saját lehetőségeinknek megfelelően.
Rizottó medvehagymával
Hozzávalók: egy csésze fehér rizs, egy csésze zöldborsó, két nagyobb marék dió vagy más dió, egy nagyobb csokor medvehagyma, 2 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, egy szelet gyömbér, só, fekete bors, őrölt rasca, kurkuma, olivaolaj.
Megközelítés: Főzd meg a rizst az utasításoknak megfelelően. Az összes fűszert olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és gyömbért. Sózzuk, és röviden megdinszteljük. Borsót adunk a hagymához, és rövid ideig pároljuk. A megpuhult borsóhoz adjunk diót és főtt rizst. Keverje össze enyhén, de ne főzzön tovább. Végül a finomra vágott medvehagymát keverjük a rizottóba. Ízesítésre használhatunk medvehagymás pesztót is.
További inspirációért nézze meg az It's Your Health vagy az Instagram Ideovojezdravie FB-profilját.
Egyetértek a személyes adatok feldolgozásával
Egyetértek a személyes adatok marketing célú feldolgozásával
A túlsúly és az elhízás következményei
A túlsúly és az elhízás következményei
Az elhízás korántsem csupán esztétika és szépség kérdése. Ez azért is aggasztó, mert a nagyobb súly egyértelműen támogatja a betegségek kialakulását. Minél hangsúlyosabb a túlsúly, annál nagyobb a szövődmények kockázata. A legsúlyosabb hatás a hasi elhízás - a zsír tárolása a belső szerveken, a figura-alma típusára vonatkozik.
Ha más tényezők, például dohányzás, stressz, rossz életmód és mozgásszegény foglalkoztatás társulnak hozzá, a betegségek kialakulásának kockázata még nagyobb.
Az elhízással járó számos egészségügyi betegség csak nagyon lassan fejlődik ki, ezért nem kap elég figyelmet. Nem mindig csökken gyors ütemben, ezért ezeknél az embereknél csak egészségügyi okokból a fogyás motivációja alacsony. A túlsúly és az elhízás következményei különbözőek. Nemcsak különféle fizikai és mentális nehézségeket zavarnak, hanem az életminőség csökkenésének és az idő előtti halálozás fokozott kockázatának is az eredményei.
A túlsúly és az elhízás okairól itt olvashat.
A túlsúlytal és az elhízással kapcsolatos egészségügyi problémák:
Szív-és érrendszeri betegségek
Az elhízás az egyik legkockázatosabb tényező a magas vérnyomás, az angina pectoris, a szívroham és a stroke kialakulásában. A túlsúlyos embereket továbbra is szabálytalan szívverés, érrendszeri rendellenességek és véralvadási rendellenességek szenvedik.
Emésztőrendszer
A túlsúlyos és elhízott emberek fokozottan veszélyeztetik az epeköveket és a zsírmájat (függetlenül az alkoholfogyasztástól - alkoholmentes zsírmáj). Az inflációval és a székrekedéssel is problémát jelent.
Anyagcsere betegségek
Különösen megnő a 2-es típusú cukorbetegség és a túlsúly és az elhízás miatti lipid-anyagcsere-rendellenességek kockázata. Az összes 2-es típusú cukorbeteg kb. 80% -a túlsúlyos. Egészségük és tüneteik javulnak az életmód általános kiigazítása és a fizikai aktivitás mindennapi életbe történő integrálása után.
Vázizom rendszer
A nagy testsúly megterheli az ízületeket, a gerincet, a csípőízületeket - a térdeket és a bokákat. Ez felgyorsítja kopásukat és krónikus fájdalomhoz vezet. Ennek tulajdoníthatjuk az esések és sérülések fokozott kockázatát is.
Alvási apnoe
Az alvási apnoét az ismételt rövid távú légzésleállás jellemzi alvás közben, ami megzavarja. Különösen az elhízott embereket érinti. A kezeletlen alvási apnoe súlyos rövid és hosszú távú kockázatokkal járhat.
Termékenységi rendellenességek
A túlsúly és az elhízás a férfiak és a nők termékenységének csökkenésével jár. Komplikációk előfordulhatnak terhesség alatt, de szülés közben is. Az elhízott terhes nőknél fokozott a vetélés és más terhességi szövődmények kockázata. A császármetszéssel végzett koraszülések gyakoribbak.
Sok türelmet, erős motivációt és erős célt kívánok.
További inspirációért nézze meg az It's Your Health vagy az Instagram Ideovojezdravie FB-profilját.
Egyetértek a személyes adatok feldolgozásával
Egyetértek a személyes adatok marketing célú feldolgozásával
A túlsúly és az elhízás okai
Miért tudnak egyesek sok ételt enni és még mindig szegények? Egyesek számára mindössze annyit kell tennie, hogy "körbejárja" a csokoládét, és a skálán lévő kéz már felfelé megy. Ennek oka és a túlsúly kialakulásának oka sokféle lehet. Vessünk egy pillantást a túlsúly és az elhízás néhány okára:
Örökletes hajlam
Valószínűleg ezt nem igazán akarta hallani. Génjeink létfontosságú szerepet játszanak a túlsúly és az elhízás kialakulásában, ami egyszerűen vitathatatlan tény. Hogy ez a befolyás mennyire erős, az már kérdéses. Szakértők becslései szerint a testtömeg körülbelül 50% -át örökletes tényezők, 50% -át pedig életmód befolyásolja. Mindenképpen érdemes megemlíteni, hogy a családok étkezési szokásai is nagyon fontosak, ha nincs igazuk, akkor természetesen átadódnak a gyerekeknek is. Az örökletes hajlam ellenére az életmód általános kiigazítása a túlsúly és az elhízás elleni küzdelemben kulcsfontosságú.
Modern életmód
Lényegében úgy vagyunk beprogramozva, hogy az éhségérzet bizonyos mértékig természetes számunkra, és még mindig nem kell "enni valamit". Az az időszak és társadalom, amelyben élünk, szó szerint minden oldalról kínál nekünk ételt. Szinte minden egyes eseményt étellel társítunk, van tele hűtőszekrényünk, kellékeink nagyon sokáig, sok ételt vásárolunk, ami természetesen csak egyhez vezet: túl sokat eszünk.
Telített és éhes
Az agy az éhség és a jóllakottság központja. Ez a központ folyamatosan visszajelzéseket kap testünktől. Különböző hormonok szabadulnak fel testünkben, amelyek "tele" vagy "éhes" jelzést adnak az agynak. A hormonok közül a két legfontosabb a leptin és a ghrelin. Ha testünkben az egyik hormon egyensúlyhiánya uralkodik, akkor a súlygyarapodás problémája kezdődik
Érzelmi okok és stressz
A nagyon sokáig tartó étkezés és evés nemcsak energia- és tápanyagforrást jelentett számunkra. Szoktuk összekapcsolni érzelmileg feszült helyzetekkel, amikor ez rövid időre ellazulást, megnyugvást és kikapcsolódást hozhat számunkra. Ennek a viselkedésnek az okai gyakran a gyermekkorra nyúlnak vissza, amikor megtanultuk enni és enni a problémákat. Hacsak nem találunk más megoldást ezekre a helyzetekre, nagy valószínűséggel az érzelmi étkezés szokássá válik, ami akár függőséget is okoz, ami étkezési rendellenességekhez vezethet, amelyek általában túlsúlyhoz vagy elhízáshoz kapcsolódnak.
Alváshiány
Az elmúlt évek kutatásai kimutatták, hogy a túl kevés alvás növeli a túlsúly és az elhízás valószínűségét. Az alváshiány valószínűleg azt eredményezi, hogy az éhség és a jóllakottság szabályozásában szerepet játszó leptin és ghrelin hormonok elégtelen mennyiségben vagy felszabadulnak.
Terhesség
A terhesség a tartós súlyproblémák nagyon gyakori oka. Nem csak a felesleges kilók fenntartása a szülés után, hanem az anya terhesség alatti elfogyasztása is. A legjobb, ha kellő figyelmet fordít a megfelelő táplálkozásra a súlygyarapodás korlátozása érdekében, hogy a súlyprobléma egyáltalán ne forduljon elő.
Dohányzó
A dohányzásról való leszokás nagyon gyakran súlygyarapodással jár, mivel sok egykori dohányos több evéssel kompenzálja a dohányzást.
Hormonális rendellenességek
A pajzsmirigy elégtelen működésének eredménye főként kimerültséggel, koncentrációromlással, székrekedéssel, lassú szívveréssel és súlygyarapodással nyilvánulhat meg. A pajzsmirigy alulműködés lassíthatja a fogyást, de nem állíthatja meg. A legfontosabb ebben az esetben az orvosnak kell beállítania a hormonkezelést. Az életmód és az étrend megfelelő beállítása támogatni fogja ezt a kezelést.
Gyógyszerek
Egyes gyógyszerek súlygyarapodást okozhatnak. Szakértők szerint a problémás gyógyszerek közé tartoznak az antidepresszánsok, a magas vérnyomás elleni gyógyszerek, a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek, a kortikoszteroidok, de például a migrén elleni gyógyszerek is.
További inspirációért nézze meg az It's Your Health vagy az Instagram Ideovojezdravie FB-profilját.
Egyetértek a személyes adatok feldolgozásával
Egyetértek a személyes adatok marketing célú feldolgozásával
Főző tanfolyam
Most együtt lépünk a főzőtanfolyamra. Gyors, ízletes és igénytelen ételeket készítettünk együtt, amit a tanfolyam résztvevőinek referenciái is bizonyítanak. Az étel valóban nagyon hatékony eszköz az egészség és a vitalitás előmozdítására, nem lehet luxus vagy valami, ami távol áll tőlünk, éppen ellenkezőleg. Szükségszerűség. Ha elő akarjuk mozdítani az egészséget, fontos időt fordítani arra, amit eszünk, és az ételek elkészítésére is. A tanfolyamon főztünk egy vörös lencsét is. Mindenkit elvarázsolt a sebesség, majdnem 15 perc alatt készen állt.
Vöröslencse terjedt
1 csésze vörös lencse - kb. 10 - 15 percig főz, 1 - 2 darab hagyma és fokhagyma, tengeri só, fekete bors, kurkuma és olívaolaj, 4-5 darab szárított paradicsom olajban, tahini paszta (szezámpép) - lehet, hogy nem, de a kenés finom ízt ad (tahini helyett használhat vajat). Kipróbálhat egy csipet garam masalát - nem feltétlenül.
Fűszerek garam masala - valószínűleg a legismertebb és leggyakrabban használt indiai fűszer. Hozzávalók: koriander, római rasca, friss paprika, fekete bors, szerecsendió, kardamom, szegfűszeg, édeskömény, babérlevél.
Öblítse le többször a vörös lencsét víz alatt, és hagyja, hogy lecsöpögjön. Közben olíva- vagy repceolajon megpirítjuk a hagymát. Enyhén sózzuk, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Adjunk vörös lencsét a sült hagymához. Öntsünk forró vizet erre a keverékre, és főzzük körülbelül 15 percig, amíg a lencse megpuhul és a víz fel nem forr. Fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával. Hozzáadhat 1 PL szezámpépet. Az egész keveréknek híg sűrűséget kell elérnie, amelyet aztán összekeverünk. Végül adhatunk hozzá szárított paradicsomot olajban, így 4-5 db + garam masala bors. Mindent összekeverünk.
Néhány ötlet a tanfolyam résztvevőitől:
"Nagyon köszönöm a szép délutánt Mrs. Zdenkával. Nagyon sokat hozott nekem. Csodálatos, emberi megközelítésű, egyszerűen egy angyal, akit a mennyből küldtek, hogy egészséges életmódra vezessen bennünket. Még egyszer nagyon köszönöm és legfőképpen köszönöm. "
"Tetszett a nyugodt légkör, a könnyű recept, és vittem magammal a szükséges inspirációt."
"Köszönöm csodálatos Zdenkának a szép délutánt. Tele volt információkkal, csodálatos receptekkel, ételekkel. Óriási inspiráció a jövőre - az egészségre. Hát, köszönöm."
"A Zdenkával tartott előadások mindig nagy előnyt jelentenek. Zdeni, csodálatos ember vagy, és köszönöm a tudást, amellyel továbblépsz. Tedd azt, amit folytatsz. A tanfolyam nagyon tökéletes volt, és az ételek nagyon csodálatosak voltak. Tele gyomorral és fejjel új ismeretekkel megyek haza. "
"Mindenkinek ajánlom a Zdenka főzőtanfolyamát, aki meg akarja gyógyítani az étlapot, az általunk főtt ételek nagyon egyszerűek, gyorsak voltak, és ami a legfontosabb, valóban nagyon jó ízűek voltak. Köszönöm, mindenképpen felveszem ezeket a recepteket a kedvenceim közé, és gyakran főzöm őket. "
Egyetértek a személyes adatok feldolgozásával
Egyetértek a személyes adatok marketing célú feldolgozásával