Az első sárgarépa vagy burgonya kóstolása óta eltelt egy idő, a baba fokozatosan megszokta a zöldséges köretet.
Két vagy három hét elteltével elkezdheti hozzáadni az ételt is hús, amely ebben a korban nagyszerű vasforrás a gyermek számára. Kezdésként használhat például csirkehúst, pulykát vagy nyúlhúst.
A hús étrendjéről szóló bölcsebb megjegyzéseket a gyermek étrendjében olvashatja a Szilárd étrend bemutatása egy kockában című cikkben is.
Zöldség-hús köret főzése: az eljárás
Szükségünk van: 20-30 g csirke, 120 g zöldség, víz
Vágjuk a csirkét apró darabokra, tegyük vízbe és főzzük puhára (kb. 20 perc). Hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára főzzük.
A főtt húst finomra főzzük, és hozzáadjuk a préselt zöldségekhez.
Ilyen húst is készíthetünk:
½ Tegye a csirkét vagy a nyulat egy nagy fazékba gyökérzöldségekkel, és készítsen húslevest. 3-4 órán át főzzük, amíg a hús egy darabig elhagyja a csontot.
Ezután eltávolítjuk a húst, kicsontozzuk és apró darabokra vágjuk, vagy összekeverjük.
Így elkészítve jégtartályokba vagy jégzsákokba "pakoljuk" és hagyjuk lefagyni.
Zöldség-hús köretet főztünk
Melyik ételt és mikor bevezetni az étrendbe? Merítsen ihletet az első lépések egy kockában című cikkben.
Ha még mindig nem ismeri az ételek bevezetésével kapcsolatos összefüggéseket (meddig kell a csecsemőnek az exkluzív tejelő étrendet folytatnia, és mikor kell elkezdeni az etetést), vagy ha néhány ajánlást talál, például a gluténnal kapcsolatban, zavaros, keresse meg Márie Kopčíková: Néhány megjegyzés az indulók bemutatásához című cikk áttekintése.
Jana Babjak Veselská fotós lencséjén keresztül.