Marian zeller rizs
Tegyen olajat egy edénybe, és melegítse, adjon hozzá rizst, amely nem mossa meg. 1-2 perc. megsütjük és öntsünk 0,6 l forró vízzel. Adjon hozzá apróra vágott zellert, sót és enyhén keverje össze. Mennyiség.
Tejszínes zellerleves
A megtisztított, felszeletelt zellert felforraljuk sós vízben, és összekeverjük. Készítsünk mártást az olajból és a sima lisztből, adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, pirítsuk meg, öntsünk tejet és öntsük a levesbe. Mi fogunk.
Zellerkrémleves
Forraljuk fel a megtisztított, felszeletelt zellert sós vízben. Összekeverjük. Készítsen olajat az olajból és a sima lisztből, adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, pirítsuk meg, öntsünk tejet és öntsük a kevertbe.
Zeller pizza
Tisztítsa meg a zellert és vágja körülbelül 3 mm vastag szeletekre. Hagyja azonnal főzni körülbelül 5 percig. enyhén sós vízbe néhány csepp citromlével. Mosott paradicsom és hámozott hagyma.
Fokhagyma
A megmosott nyers burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és rascával sós vízben főzzük. Főzés közben adjunk hozzá egész zellert és hagymát héjjal. Nyomja meg a fokhagymát, és tegye tányérokba.
Francia zeller leves
A megmosott zellert meghámozzuk, kockákra vágjuk, vajban pároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt burgonyát, öntsünk kevés hideg vizet és főzzük puhára. Ezután nyomja meg a zellert a burgonyával. Zeller húsleves.
Csodaleves (fogyáshoz)
Tegyen felaprított zöldségeket 2 liter vízbe. Zárás után adjunk hozzá húsleveseket, és ízesítsük növényzettel és fűszerekkel (rasca, paprika). Nem kell semmilyen erőfeszítést tenni vagy olajat adni, csak vizet és zöldségeket.
Királyi krumpli palacsinta
Az előző nap a burgonyát megfőzzük, a főtt és nyers burgonyát reszeljük le, keverjük össze tojással, reszelt sajttal, felszeletelt rákokkal, apróra vágott sajttal és sóval ízesítsük. Alakítsa ki a palacsintákat az útból.
Gomba leves
Párolja a gombákat és öntsön vizet rajtuk. adjunk hozzá szeletelt zöldségeket, fokhagymát, fűszereket és keverjük össze. Törje össze a húslevest és hagyja feloldódni a levesben. Főzés előtt adjunk hozzá egy morzsát a leveshez.
Gomba leves
Párolja a gombákat és öntsön vizet rajtuk. Hozzáadjuk a szeletelt zöldségeket, fokhagymát, fűszereket és összekeverjük. Törje össze a húslevest és hagyja feloldódni a levesben. Főzés előtt adjunk hozzá egy morzsát a leveshez.